Σήμερα
+24... 34 °С
Αίθριος καιρός, χωρίς βροχοπτώσεις
Αύριο
+23... 31 °С
Παροδική συννεφιά, βροχόπτωση μικρής διάρκειας
Σήμερα
+24... 34 °С
Αίθριος καιρός, χωρίς βροχοπτώσεις
Αύριο
+23... 31 °С
Παροδική συννεφιά, βροχόπτωση μικρής διάρκειας
Υγεία
Η Αντιπεριφέρεια Δημόσιας Υγείας και Αλληλεγγύης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μέσω της Γενικής Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας, πραγματοποιεί για τέταρτη συνεχή χρονιά στη Θεσσαλονίκη την καθιερωμένη πλέον διήμερη ενημερωτική εκδήλωση για την προστασία από τα κουνούπια, σε συνεργασία με τον ανάδοχο του επίγειου έργου καταπολέμησης κουνουπιών. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 4 Ιουλίου και την Κυριακή 5 Ιουλίου 2020 στην...
Υγεία
Ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό είναι πρωταθλητής στη μείωση των καρκινογόνων ενώσεων στα ψητά κρέατος, αναφέρουν  ερευνητές. Η μελέτη διαπίστωσε ότι το μαύρο πιπέρι σχεδόν εξαλείφει τον σχηματισμό των ετεροκυκλικών αμινών, ή HCAs, τα οποία μπορούν να σχηματιστούν στην επιφάνεια του κρέατος όταν μαγειρεύεται. Όταν ξεροψήνετε τα κρεατικά στη σχάρα σε σημείο που να μαυρίζουν, όπως κάνουν οι περισσότεροι, οι ετεροκυκλικές αμίνες (HCAs) αρχίζουν να σχημα...
Υγεία
Πώς μπορούμε να κάνουμε περισσότερους ανθρώπους να τρώνε λαχανικά; Δώστε σε αυτά τα λαχανικά σαγηνευτικά ονόματα, λένε Αμερικανοί ερευνητές. Εσείς τι θα προτιμούσατε; Μια μερίδα «πλούσιου βουτυρένιου και καβουρδισμένο καλαμποκιού» ή μια άλλη απλά με  «καλαμπόκι με χαμηλό νάτριο»; Εάν η πρώτη επιλογή ακούγεται πιο ελκυστική, δεν είστε οι μόνοι: η νέα αυτή μελέτη διαπιστώνει ότι οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να επιλέξουν λαχανικά με έντονα περιγραφικά και ελκ...
Υγεία
Περιέχει πλούσια αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C που βοηθούν στην παραγωγή ενζύμων από το συκώτι και την καλύτερη χώνεψη. Ο χυμός λεμονιού έχει χημική δομή παρόμοια με αυτήν των πεπτικών ενζύμων του σώματος μας, έτσι αποτελεί μια πολύ καλή πηγή για την παραγωγή ενζύμων του ήπατος. Καταπολεμά επίσης τις ελεύθερες ρίζες που απελευθερώνονται στο αίμα μας στη διαδικασία της χώνεψης. Έχει αντισηπτικές ιδιότητες και βοηθά στην καταπολέμηση βλαβερών βακτηρίων. Αντι...
Υγεία
Προς το τέλος της άνοιξης και την αρχή του καλοκαιριού κάνουν την εμφάνισή τους στους πάγκους της μαναβικής, τα αγαπημένα μας ζουμερά βερίκοκα, τα «χρυσόμηλα» των Ρωμαίων ή όπως τα αποκαλούσαν οι αρχαίοι Έλληνες, τα «χρυσά αυγά του ήλιου». Ένα από τα πιο πολυχρηστικά φρούτα, το βερίκοκο καλλιεργήθηκε αρχικά στην Κίνα, μέχρι που το ανακάλυψαν οι Πέρσες. Μόνο όταν ο καρπός βρήκε τον δρόμο του προς τη Μεσόγειο, φάνηκε η δημοτικότητά του και οι Ισπανοί εξερευν...
Υγεία
α αγγούρια είναι επικαλυμμένα σε ένα παχύ δέρμα που τα βοηθά να κρατιούνται φρέσκα και τραγανά. Τα χρησιμοποιούμε σε σαλάτες και διάφορα άλλα εδέσματα (π.χ. τζατζίκι) και στην Ελλάδα είναι ένα από τα λαχανικά που δεν ξεχνάμε να καταναλώσουμε. Ο χυμός του αγγουριού είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνη Κ και περιέχει σημαντικά επίπεδα βιταμίνης C, χαλκού, μαγνησίου, καλίου, βιταμινών της οικογένειας Β, βιταμίνης Α, διαιτητικών ινών, ηλεκτρολυτών και άλλων πολυφαι...
Υγεία
Ωστόσο, ο ανθρώπινος οργανισμός για να λειτουργήσει σωστά έχει ανάγκη τα λιπαρά για να του δώσουν ενέργεια και για να διευκολύνουν την απορρόφηση και μεταφορά ορισμένων βιταμινών (Α, D και Ε). Σημαντική  επίσης είναι η συμβολή τους στην διατήρηση της καλής υγείας του δέρματος και των μαλλιών. Εντούτοις, μας λέει το itrofi, δεν έχουν όλα τα λιπαρά τις ίδιες ευεργετικές ιδιότητες αλλά  διαχωρίζονται σε "καλά" και "κακά" λιπαρά. Τα λιπαρά που πρέπει να αποφεύ...
Υγεία
Οι πρωτεΐνες, το μακροθρεπτικό αυτό συστατικό είναι σημαντικό για όλα, από τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, την ενίσχυση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών και η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο απώλειας βάρους. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες χρειάζονται περισσότερη δουλειά για να διασπαστούν στο σώμα μας και να μετατραπούν σε ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι καίμε...
Υγεία
Τα περισσότερα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, παρά τις αναπόφευκτες αλλαγές στη διατροφή που ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας επιβάλλει, εξακολουθούν να αποτελούν πρώτη επιλογή τόσο για εμάς όσο και για τους ξένους που έρχονται στην Ελλάδα. Ένα από τα πιάτα αυτά είναι η χωριάτικη σαλάτα. Τα χαμηλά λιπαρά, η υψηλή διατροφική της αξία και το γεγονός ότι μπορεί, μαζί με λίγο ψωμί, να αποτελέσει ένα χορταστικό, εύγευστο και κυρίως πλήρες γεύμα (περιέχει πρωτεΐνες, υδα...
Υγεία
Το matcha που το όνομά του σημαίνει «τσάϊ σε σκόνη»,  είναι μια υψηλής ποιότητας ποικιλία πράσινου τσαγιού που συναντάται μόνο στην Ιαπωνία όπου και  αποτελεί σημαντικό παραδοσιακό ρόφημα.  Παρασκευάζεται από τα πιο νεαρά και τρυφερά φύλλα του φυτού Camellia sinensis και τόσο η γεύση όσο και η μυρωδιά του θυμίζουν γρασίδι ή σπανάκι.  Η ιδέα του τσαγιού σε σκόνη ξεκινά γύρω στο 1100 από τον Ιάπωνα Zen μοναχό Eisai και από τότε περιλαμβάνεται στην παραδοσιακ...
Υγεία
Μια διατροφή περιορισμένων θερμίδων, με μειωμένη κατανάλωση ζωικού λίπους και παράλληλα με αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών από λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια κρατάει τα επίπεδα κινδύνου εκδήλωσης διαβήτη χαμηλά σύμφωνα με μελέτες. Μια έρευνα του Lund University της Σουηδίας αποκάλυψε ότι ένα συγκεκριμένο δημητριακό μπορεί να βελτιώσει γρήγορα την υγεία των ανθρώπων μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και κατά συνέπεια τον κίνδυνο...
Υγεία
Συνολικά 24 κλίνες Μονάδας Εντατικής Θεραπείας παρέδωσε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στην διοίκηση της 4ης υγειονομικής Περιφέρειας Ελλάδας, προκειμένου να διανεμηθούν σε νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης και της Κεντρικής Μακεδονίας. Σήμερα, έγινε η παράδοση οκτώ κλινών ΜΕΘ στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης, παρουσία του Γενικού Γραμματέα Υπηρεσιών Υγείας, Ιωάννη Κωτσιόπουλου, του περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολου Τζιτζικώστα, του διο...
Υγεία
Η υπέρταση, ο επονομαζόμενος και "σιωπηλός δολοφόνος" επειδή δεν έχει ορατά συμπτώματα στα πρώτα του στάδια, προσβάλλει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η κατάσταση επιβαρύνει το καρδιαγγειακό σύστημα, κάτι που, μακροπρόθεσμα, μπορεί να συμβάλει στην καρδιακή και νεφρική ανεπάρκεια και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Νέα έρευνα επικεντρώνεται στις καρδιαγγειακές επιδράσεις των μύρτιλων και διαπιστώνει ότι οι ανθοκυανίνες - τα φυτοχημικά που δίνουν στα μύρτ...
Υγεία
Στην ανάκληση πιθανώς επιμολυσμένων αλειμμάτων τυριού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αλειμμάτων τυριού που ενδέχεται να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Clostridium botulinum. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και...
Υγεία
Τρεις κάψουλες μεταφοράς ασθενών, οι οποίες θα τοποθετηθούν στην Α' ΜΕΘ (αναφοράς για ασθενείς με κορωνοϊό), στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών και στην Κλινική Ειδικής Νοσηλείας COVID-19 (Πνευμονολογική Κλινική ΕΣΥ) απέκτησε στο νοσοκομείο Παπανικολάου, χάρη στη δωρεά της βιομηχανίας τροφίμων «Ελληνική Ζύμη». Όπως ανακοινώθηκε από το Παπανικολάου είναι η πρώτη φορά που γίνεται προμήθεια κάψουλας μεταφοράς ασθενών σε δημόσιο νοσοκομείο. Να σημειωθεί ότι στη...
Υγεία
Παρακάτω παραθέτουμε τα 5 πιο δραστικά : Alfalfa (είδος τριφυλλιού) Μελέτες έχουν δείξει ότι οι σπόροι του, εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης, και αποτρέπουν την δημιουργία αθηρωματικής πλάκας. Οι επιβλαβείς τύποι χοληστερόλης φεύγουν από το σώμα, ενώ οι υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνες (HDL), η ‘καλή’ χοληστερόλη, μένουν ανέπαφες. Παρ όλα αυτά η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτών των σπόρων ενδέχεται να προκαλεί βλάβες στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Κοκκ...
Υγεία
Μερικές τροφές μπορούν να αυξήσουν τον μεταβολισμό σας. Με ποιόν τρόπο όμως το κάνει το λεγόμενο junk food. Το itrofi.gr διερευνά το κατά πόσο τα επεξεργασμένα τρόφιμα επιβραδύνουν τον μεταβολισμό σας. Πάνω σε αυτή την κατεύθυνση έγινε πρόσφατα μία μικρή μελέτη σε 17 υγιείς ανθρώπους. Η μελέτη συνέκρινε δύο γεύματα σάντουιτς που διέφεραν στο επίπεδο της επεξεργασίας αλλά όχι τη σύνθεση των συστατικών τους ή στο περιεχόμενο τους σε θερμίδες. Σύμφωνα με τα α...
Υγεία
Την προσεχή Παρασκευή θα διεξαχθεί στη Θεσσαλονίκη η 13η Διεθνής Γυμνή Ποδηλατοδρομία. Η διοργάνωση που θα γίνει και φέτος στη Θεσσαλονίκη θα στείλει πολλά μηνύματα για το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Το σχετικό κάλεσμα αναφέρει: “Ήρθε η ώρα να βάλουμε ένα STOP στην άσεμνη έκθεση των ανθρώπων και του πλανήτη στη ρύπανση και τη βία! Μια γιορτή διεκδίκησης για το Ποδήλατο, Περιβάλλον, Ελεύθερο Σώμα. 13η Διεθνής Γυμνή Ποδηλατοδρομία | World Naked Bike Ride Ελά...
Υγεία
Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την υγεία μας. Χρησιμοποιείται από τον θυρεοειδή αδένα για την παραγωγή ορμονών που διασφαλίζουν την καλή λειτουργία των κυττάρων στο σώμα μας. Η ύπαρξη χαμηλών επιπέδων αυτών των ορμονών έχει συνδεθεί με την αύξηση του σωματικού βάρους, την κούραση και τις διακυμάνσεις της διάθεσης. Το ιώδιο είναι επίσης κρίσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και για την υγεία των μικρών παιδιών, καθώς είναι το κλειδί για την ανάπτυξη του ε...
Υγεία
Σημαντική αύξηση των κρουσμάτων κορωνοϊού αναμένουν οι επιστήμονες με το άνοιγμα των συνόρων. Όπως εκτιμούν, η αύξηση αυτή θα είναι διαχειρίσιμη. Ωστόσο, καθοριστική για την επιδημιολογική πορεία του κορωνοϊού στην χώρα παραμένει η συμπεριφορά των πολιτών και η αποφυγή συνωστισμού. Ακόμα και 5000 κρούσματα ενδέχεται να προκαλέσει το άνοιγμα των συνόρων σύμφωνα με τους ειδικούς. Η κρίση εκτιμάται ότι θα είναι διαχειρίσιμη, καθώς τα κρούσματα θα είναι διάσπα...
Υγεία
Η δίαιτα South Beach  (SBD) δημιουργήθηκε το 2003 από τον αμερικανό καρδιολόγο Arthur Agatston και πήρε το όνομά της από μια δημοφιλή παραλία του Μiami στη Florida. Η δίαιτα αναπτύχθηκε αρχικά για τους υπέρβαρους καρδιοπαθείς ασθενείς του οι οποίοι, ακολουθώντας το συγκεκριμένο πλάνο της δίαιτας παρουσίασαν καλύτερη υγεία και απώλεια βάρους. Έτσι, 14 χρόνια μετά, η SBD έχει καταλήξει να είναι μια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες όλων των εποχών. Το βιβλίο το...
Υγεία
Σύσκεψη πραγματοποιήθηκε στην Ξάνθη για τον καλύτερο συντονισμό όλων των εμπλεκόμενων φορέων για το δεύτερο και πιο δύσκολο κύμα κορονοϊού στην περιοχή, με πρωτοβουλία του Αντιπεριφερειάρχη Νίκου Εφραιμίδη. Χθες βρέθηκαν 6 θετικά κρούσματα 5 στο Δήμο Μύκης και 1 στην πόλη της Ξάνθης. Πολλά ακόμα είναι τα ύποπτα κρούσματα, που προκύπτουν από τις ιχνηλατήσεις που γίνονται από τα συνεργεία του ΕΟΔΥ. Σημειώνεται πως έχει συσταθεί μια ομάδα Δράσης για τον κορον...
Υγεία
Δημοσιεύτηκε η ανακοίνωση του ΕΟΔΥ για την πορεία του κορωνοϊου στην Ελλάδα. Ανακοινώθηκαν 4 νέα κρούσματα του νέου ιού στη χώρα. Ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων είναι 3.112, εκ των οποίων το 55.1% άνδρες αφορά άνδρες. πηγή: skai.gr
Υγεία
Η εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης μπορεί να είναι τόσο εύκολη όσο η κατανάλωση μιας χούφτας αμυγδάλων κάθε μέρα. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition επιβεβαίωσε την ισχυρή επίδραση που έχει αυτός ο καρπός στα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Οι επιστήμονες βρήκαν ότι τα αμύγδαλα δούλεψαν με δύο τρόπους: αύξησαν τα επίπεδα της χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (HDL) - αλλιώς γνωστής ως "καλής" χοληστερόλης και βελτίωσαν...
Υγεία
Συγκεκριμένα, η Αμερικανίδα σεφ Ναόμι Πομερόι αρθρογράφησε στη Huffington Post για το... μεγάλο κατόρθωμα της λέγοντας, μεταξύ άλλων, τα εξής: «Μεγάλωσα με καλή διατροφή. Η μητέρα μου έφτιαχνε σαλάτα με κάθε γεύμα και μέσα στο σπίτι δεν υπήρχε ούτε επεξεργασμένη ζάχαρη, ούτε άσπρο ψωμί. Για την ακρίβεια, ήμουν χορτοφάγος και δεν έτρωγα κρέας μέχρι την στιγμή που δραστηριοποιήθηκα επαγγελματικά στον χώρο των εστιατορίων και έπρεπε να δοκιμάζω κρέας για να τ...
Υγεία
Στις διακοπές μας συνηθίζουμε να τρώμε συχνά έξω, από μεσημεριανό και βραδινό μέχρι αλμυρά και γλυκά σνακ στο ενδιάμεσο. Δείτε τι θα πρέπει να προσέχουμε, ώστε να κάνουμε πάντα την πιο σωστή και ασφαλή επιλογή τροφίμων, εκτός σπιτιού. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με τη σωστή επιλογή τροφίμων τα οποία καταναλώνονται εκτός σπιτιού. Σύμφωνα με αυτή, οι καταναλωτές που επισκέπτονται εστιατόρια ή επιχειρήσεις γρήγορης εξυπηρέτηση...
Υγεία
Συναγερμός έχει σημάνει στο υπουργείο Υγείας και την Πολιτική Προστασία με την αύξηση των κρουσμάτων τις τελευταίες ημέρες. Επανέρχεται η καθημερινή ενημέρωση. Συνολικά 97 νέα κρούσματα ανακοινώθηκαν σήμερα από τον ΕΟΔΥ, που αφορούν τον απολογισμό των τελευταίων 4 ημερών, από την περασμένη Πέμπτη που ήταν η τελευταία ενημέρωση. Από τα 97 κρούσματα, τα 30 αφορούν ταξιδιώτες από το εξωτερικό, και τα 29 εντοπίστηκαν στο πλαίσιο οργανωμένων μαζικών ελέγχων στη...
Υγεία
Η στεφανιαία νόσος (CHD) είναι μια κατάσταση κατά την οποία η παροχή αίματος στην καρδιά περιορίζεται, συνήθως λόγω της συσσώρευσης λίπους στις αρτηρίες που μεταφέρουν αίμα στον καρδιακό μυ. Αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως πόνο στο στήθος, καρδιακή ανεπάρκεια και καρδιακή προσβολή. Μερικοί από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για CHD είναι το κάπνισμα, η υψηλή χοληστερόλη και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Εξακολουθεί να υπά...
Υγεία
Τα κύτταρα χρειάζονται τη χοληστερόλη και ο οργανισμός παράγει όλη όση απαιτείται. Αλλά παίρνετε επίσης χοληστερόλη από το φαγητό που τρώτε. Εάν έχετε υπερβολική χοληστερόλη, τότε αυτή αρχίζει να συσσωρεύεται στις αρτηρίες σας. Οι αρτηρίες είναι τα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν το αίμα μακριά από την καρδιά. Αυτό ονομάζεται σκλήρυνση των αρτηριών ή αθηροσκλήρωση. Είναι το σημείο εκκίνησης για κάποια προβλήματα στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. Η συσ...
Υγεία
Μέχρι και τις 17/06/2020 τέθηκε σε περιορισμό η κυκλοφορία των διαμενόντων πολιτών τρίτων χωρών στη δομή φιλοξενίας του Πολυκάστρου στη Νέα Καβάλα Κιλκίς, με κοινή απόφαση των υπουργών Προστασίας του Πολίτη, Υγείας, Μετανάστευσης και Ασύλου, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Επιπλέον, με όμοιες κοινές αποφάσεις, παρατείνονται, μέχρι και τις 21 Ιουνίου 2020, τα μέτρα κατά της εμφάνισης και διασποράς κρουσμάτων του κορωνοϊού COVID-19 στις δομές φιλοξενίας Ριτσώ...
Υγεία
Ακολουθούν μερικά τρικ που εγγυημένα μπορούν να βοηθήσουν όποιον προσπαθεί να ελέγξει το βάρος του. Μην εξαντλείς τον εαυτό σου Όταν πιέζουμε σε υπερβολικό βαθμό τον εαυτό μας να μην φάει τίποτα, το μόνο που καταφέρνουμε στο τέλος είναι να τρώμε μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που θα τρώγαμε υπό κανονικές συνθήκες. Το μυστικό για να μην διαπράξετε διατροφικές ατασθαλίες είναι το πρόγραμμα. Έχετε πάντα μαζί σας κάποιο υγιεινό σνακ, όπως σταφίδες, αμύγδαλα, ένα...
Υγεία
Όλοι γνωρίζουμε ότι ένα μήλο την ημέρα κρατάει τον γιατρό μακριά μας, αλλά πόσοι από εμάς έχουμε βάλει τα φρούτα στην καθημερινή διατροφή μας; Συχνά, ανάμεσα στο σνακ, σε ανθυγιεινές συνήθειες και στην κατανάλωση των κύριων γευμάτων, έχουμε την τάση να ξεχνάμε ότι δεν έχουμε φάει κανένα φρούτο. Αυτό σημαίνει επί της ουσίας ότι λαμβάνουμε περισσότερες θερμίδες που πιθανώς δεν έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Ως αποτέλεσμα έχουμε την αύξηση του σωματικού βάρους κ...
Υγεία
Πρόσφατη μελέτη που εκπονήθηκε από το Harvard University, κατέγραψε την επίδραση που έχει στην υγεία των γυναικών. Μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες μια ομάδας 93.600 γυναικών σε μια έρευνα που ξεκίνησε από το 1991. Οι συμμετέχουσες ανέφεραν τον τρόπο ζωής τους και τις διατροφικές τους συνήθεις κάθε τέσσερα χρόνια. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι οι γυναίκες που είχαν διατροφή υψηλή σε ανθοκυανίνες είχαν 32% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγει...
Υγεία
Ξεχάστε την καταμέτρηση των θερμίδων και τον περιορισμό της τροφής. Αυτή η φιλοσοφία έχει να κάνει με το να ακούτε τις ανάγκες του σώματός σας. Το διαισθητικό φαγητό είναι μια μη διαιτητική προσέγγιση για την υγεία και την ευεξία που σας βοηθά να συντονιστείτε με τα σήματα που στέλνει ο οργανισμός σας, να σπάσετε τον κύκλο της χρόνιας δίαιτας και να θεραπεύετε τη σχέση σας με τα τρόφιμα. ίμαστε όλοι γεννημένοι να τρώμε διαισθητικά από τη φύση μας. Τα μωρά...
Υγεία
Για να την ακολουθήσουμε μπορούμε απλά να στηρίξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες στους παρακάτω απλούς κανόνες: 1. Φυτικές ίνες σε αφθονία Όταν λέμε φυτικές ίνες εννοούμε τα φρούτα, τα λαχανικά και φυσικά τα δημητριακά ολικής άλεσης. Ο πρώτος κανόνας είναι αρκετά εύκολος, ειδικά μέσα στο καλοκαίρι που τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται σε αφθονία. Η ελληνική κουζίνα περιέχει αμέτρητες συνταγές για κυρίως γεύματα που είναι εξολοκλήρου χορτοφαγικές. Φασο...
Υγεία
Το να τρώτε πιο αργά, αυξάνοντας τις φορές που μασάτε την κάθε μπουκιά, δεν φαίνεται να κάνει μεγάλη διαφορά, από διατροφικής πλευράς. Ωστόσο, έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης και της αύξησης του βάρους. Αν το στομάχι χρειάζεται 20 λεπτά για να "καταλάβει" ότι είναι πλήρες, τότε τι επίδραση έχει αυτό για την απώλεια βάρους; Αυτοί που τρώνε πιό αργά θα καταναλώνουν λιγότερο φαγητό επειδή το στομάχι έχει αρκετό χρόνο για να επικ...
Υγεία
ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΑΝΑΦΟΡΑ ΓΙΑ COVID-19 Παρασκευή, 29 Μαΐου 2020 Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας δίνει στη δημοσιότητα αναλυτικά την  εξέλιξη των κρουσμάτων κορωνοϊού. Η εικόνα ως προς τα  κρούσματα και τα ύποπτα κρούσματα για κορωνοϊό στην Δυτική Μακεδονία σήμερα (Παρασκευή, 29 Μαΐου 2020) στα νοσοκομεία της Περιφέρειας έχει ως εξής: ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ «ΜΑΜΑΤΣΕΙΟ¨ Το Νοσοκομείο έκανε δώδεκα (12) νέες δειγματοληψίες. Για τις πέντε (5) από αυτές, τα αποτελέσμα...
Υγεία
Οι δίαιτες διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Οι ερευνητές έχουν δηλώσει ότι χωρίς προσεκτική διατροφή, ένα άτομο δεν μπορεί να χάσει βάρος ή να έχει απλά μια υγιεινή ζωή, ακόμα κι αν πάει στο γυμναστήριο σε καθημερινή βάση. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που συμβαίνει αυτό, αλλά το κύριο είναι ότι η διατροφή είναι η κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών που το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει από μόνο του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρω...
Υγεία
Οι κουκουναρόσποροι, οι βρώσιμοι καρποί του πεύκου, καταναλώνονται ωμοί, ψητοί ή ακόμα και σε διάφορες σάλτσες. Η οικογένεια των πευκιδών στην οποία ανήκει η κουκουναριά, περιλαμβάνει πάνω από 90 είδη, ενώ πάνω από 20 είναι τα είδη του πεύκου που παράγουν καρπούς κατάλληλους για συγκομιδή. Το πιο ευρέως διαδεδομένο είδος πεύκου στον κόσμο είναι η πεύκη η πίτυς, που ευδοκιμεί σε πολλές χώρες της Ευρώπης, αλλά και στη χώρα μας. Στην Ελλάδα δεν υπάρχουν συστη...
Υγεία
Η αύξηση των αντιοξειδωτικών επιπέδων στην διατροφή αποτελεί μια σημαντική στρατηγική για την ελάττωση της εμφάνισης και ανάπτυξης πολλών ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι νευροεκφυλιστικές παθήσεις. Τα φαινολικά συστατικά του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί την τροφή-μέσο για την αποτροπή της οξείδωσης που μπορεί να οδηγήσει...
Υγεία
Αν δεν το έτρωγαν οι άνθρωποι των σπηλαίων, ούτε εσύ πρέπει να το φας», αποτελεί το μότο των πιστών της διατροφής που ακολουθούσαν οι άνθρωποι των σπηλαίων. Μπορεί η μόδα για την paleo diet να υπάρχει λίγα χρόνια, η ιδέα για τη δημιουργία της όμως ξεκίνησε γύρω στο 1970 από τον γαστρεντερολόγο Walter Voegtlin, αναπτύχθηκε και από άλλους επιστήμονες και το 2002 ο Loren Cordain την έκανε γνωστή σε όλους, δημοσιεύοντας το βιβλίο “The Paleo Diet”. Τα κριτήρια...
Υγεία
Το Συμπόσιο διοργανώθηκε από το Ελληνικό Κολλέγιο Παιδιάτρων, υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εταιρείας Παιδικής & Εφηβικής Ενδοκρινολογίας και του Ινστιτούτου Βιολογίας & Ιατρικής του Στρες, με την υποστήριξη της φαρμακευτικής εταιρείας ΜΙΝΕΡΒΑ. Η θεματολογία του Συμποσίου κάλυψε ένα ευρύτατο φάσμα θεμάτων που αφορούν την παιδιατρική ενδοκρινολογία σε σχέση με τη νόσο COVID-19, δίνοντας απαντήσεις σε κρίσιμα ερωτήματα που απασχολούν τις ελληνικές οικογένειες...
Υγεία
Μία ενδιαφέρουσα έρευνα έδωσαν στη δημοσιότητα ερευνητές από τη Σχολή Ναυτικών Σπουδών και Μεταφορών του Πανεπιστημίου της Λιουμπλιάνα της Σλοβενίας σχετικά με την πορεία της πανδημίας του κορονοϊού. Εφαρμόζοντας το μοντέλο SIR εκτιμάται πως το τέλος της πορείας του κορονοϊού στην Ελλάδα θα είναι στις 6 Ιουνίου 2020 ενώ μέχρι τότε αναμένεται να νοσήσουν κατ΄ εκτίμηση 255 άτομα. Το μοντέλο SIR (Susceptible Infected Removed) υπολογίζει τον αριθμό των ασθενών...
Υγεία
Σε όσους έγινε το εμβόλιο δεν υπήρξαν παρενέργειες, και όλοι τους «είναι εν ζωή, υγιείς και χαίρονται». Οι δοκιμές εμβολίου κατά της Covid-19 που έγιναν ανεπίσημα και σε εθελοντική βάση σε συνεργάτες του Εθνικού Ερευνητικού Κέντρου Επιδημιολογίας και Μικροβιολογίας Ν.Φ. Γκεμαλέι, που υπάγεται στο ρωσικό υπουργείο Υγείας, υπήρξαν επιτυχείς και δεν παρουσίασαν παρενέργειες, δήλωσε σήμερα στο ρωσικό πρακτορείο TASS ο διευθυντής του ερευνητικού κέντρου Αλεξάντ...
Υγεία
Σύμφωνα με νέα έρευνα, μπορεί τελικά να έχουμε μια πιθανή απάντηση - τουλάχιστον όσον αφορά τη χοληστερόλη. Αν ψάχνετε για ένα μαγειρικό λάδι που θα είναι κατάλληλο για δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη, μην βιαστείτε να υποθέσετε ότι το παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης είναι η μόνη σας επιλογή. Ενώ το ελαιόλαδο είναι όντως γνωστό ότι συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς, υπάρχουν και άλλα που είναι εξίσου ευεργετικά και μπορεί να είναι ακόμη πιο...
Υγεία
Τα ζυμαρικά ανήκουν στην κατηγορία τω επεξεργασμένων τροφών έτσι πολλά από τα ωφέλιμα συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλοιώνονται. Τα  τελευταία χρόνια, για να αυξηθεί η κατανάλωση τους τροποποιούνται και εμπλουτίζονται με πρόσθετα τα οποία προσδίδουν στα τρόφιμα όχι μόνο χρήσιμα συστατικά για τον άνθρωπο, αλλά απογειώνουν και τη γεύση τους.  Προσφέρουν γρήγορη ενέργεια στον οργανισµό  λόγω του υψηλού τους περιεχοµένου σε υδατάνθρακες. Eίναι πιο µαλ...
Υγεία
Είμαστε συνηθισμένοι να συνδυάζουμε διάφορες τροφές στο φαγητό μας- τυρί με κρέας, φρούτα σε σαλάτες, γαλακτοκομικά με φρούτα. Γνωρίζετε όμως ότι οι σύγχρονοι υγιεινολόγοι, φυσιολόγοι και η παραδοσιακή ιατρική Αγιουρβέδα θεωρούν αυτούς τους συνδυασμούς ως επιβλαβείς καθώς ενοχοποιούνται για το αίσθημα φουσκώματος, καούρας, βάρους αλλά και λήθαργου που πιστεύεται ότι μας προκαλούν. Ορισμένα τρόφιμα αλληλοσυμπληρώνονται και συμβάλλουν στην εξισορρόπηση των γ...
Υγεία
Ο ΕΟΔΥ, αξιολογώντας την ιδιαιτερότητα της ελληνικής γεωγραφικής κατανομής και τις δυσκολίες επικοινωνίας με τα δεκάδες ελληνικά νησιά, σύναψε συμφωνία συνεργασίας με την "Σύμπλευση ΑΜΚΕ" για την πραγματοποίηση τεστ για τον COVID-19 σε μικρά και απομονωμένα νησιά του Αιγαίου. Επεκτείνοντας δημιουργικά το πρόγραμμα των Κινητών Ομάδων και σε επικοινωνία με τους Δήμους των μικρών νησιών θα πραγματοποιηθούν δειγματοληψίες σε ευπαθείς ομάδες. Η Σύμπλευση με τα...
Υγεία
Οπως σημείωσε χθες αναφερόμενος στο εμβόλιο ο καθηγητής λοιμωξιολογίας και εκπρόσωπος του υπουργείου Υγείας για τον κορωνοϊό, οι περισσότεροι επιστήμονες αναφέρουν ότι το μια τέτοια προοπτική βρίσκεται 12 με 18 μήνες μακριά. «Αν και κάποιες δόσεις εμβολίου μπορεί να είναι έτοιμες μέχρι το τέλος του χρόνου δεν θα φτάσουν ούτε για μία χώρα», πρόσθεσε ο κ. Τσιόδρας μιλώντας σε διαδικτυακό σεμινάριο που οργάνωσε το Ωνάσειο Ίδρυμα. Ειδικότερα ο κ. Τσιόδρας ανέφ...
Υγεία
Τα οφέλη της κατανάλωσης των εποχικών φρούτων και λαχανικών είναι διπλά: είναι απόλυτα φρέσκα και στις περισσότερες περιπτώσεις καλλιεργημένα τοπικά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι και σε οικονομική τιμή. Βάλτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο όσα περισσότερα μπορείτε από αυτά που σας προτείνουμε παρακάτω και χάσετε με υγιεινό τρόπο τα παραπανίσια κιλά του χειμώνα. Ραπανάκια Το λαμπερό κόκκινο χρώμα τους είναι κάτι περισσότερο από απλώς διακοσμητικό. Οι ανθοκ...
Υγεία
Ο ήλιος λάμπει και ο υδράργυρος ανεβαίνει. Μήπως θα πρέπει να τροποποιήσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη; Τα σωστά τρόφιμα και ποτά μπορούν να μας βοηθήσουν να δροσιστούμε, υποστηρίζουν οι διατροφολόγοι.  Απώλεια της όρεξης, κακός ύπνος, κατάπτωση και έλλειψη ενέργειας, οι μέρες με καύσωνα δεν είναι ό,τι το καλύτερο για τον οργανισμό μας. Μαζί με τις συνηθισμένες προφυλάξεις που πρέπει να παίρνουμε για να αντιμετωπίσουμε τ...
Υγεία
Καύσωνας και φαγητό είναι συχνά ένας δύσκολος συνδυασμός. Μόλις χαθεί η αρχική χαρά της άφιξης του καλοκαιριού,  ειδικά όταν οι θερμοκρασίες «χτυπήσουν κόκκινο», πολλοί ταλαιπωρούνται από απώλεια όρεξης. Όταν ανεβαίνει ο υδράργυρος, θα πρέπει να τροποποιήσουμε τις συνήθειες των τροφών αλλά των ποτών μας και να ρυθμίσουμε τη διατροφή μας ώστε μέσα από τις σωστές επιλογές, να δροσιστούμε αλλά και να πάρουμε και θρεπτικά συστατικά.  Τι να προτιμήσετε: Καρπούζ...
Υγεία
Επιστήμονες από το Ιράν διαπίστωσαν ότι ένα μίγμα από 20γρ. σκόρδο και μια κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των παραγόντων κινδύνου των καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Στην μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Preventative Medicin, συμμετείχαν 112 ασθενείς με αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων ή χοληστερόλης (υπερλιπιδαιμία), ηλικίας μεταξύ 30 έως 60 ετών. Οι ασθε...
Υγεία
Με τον πρώτο καύσωνα του έτους και τις υψηλές θερμοκρασίες να έχουν κάνει ήδη αισθητή την παρουσία στη χώρα μας, τα air condition επανέρχονται ως απαραίτητα «αξεσουάρ» για τα επόμενα 24ωρα για όλους όσοι δεν θα μπορέσουν ή δεν θα θελήσουν να πάνε σε μια από τις 515 οργανωμένες παραλίες που ανοίγουν το Σαββατοκύριακο. Οι ειδικοί επιμένουν ότι ο επαρκής αερισμός και η ανανέωση του αέρα των εσωτερικών χώρων με φρέσκο αέρα αποτελεί βασικό μέτρο για τη μείωση τ...
Υγεία
Σε πρόσφατη έρευνα, αξιολογήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες 22.000 Ελλήνων ανάλογα με το πόσο κοντά βρίσκονταν στη λεγόμενη μεσογειακή διατροφή. Στα 4 χρόνια που κράτησε η έρευνα διαπιστώθηκε πως οι άνθρωποι που είχαν επιλέξει το μεσογειακό τρόπο διατροφής δεν πέθαναν ούτε από καρκίνο ούτε από καρδιά. Συνολικά, οι άνθρωποι αυτοί είχαν 25% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από αυτές τις ασθένειες σε σύγκριση με τους υπόλοιπους. Καθώς ολοένα και περισσότερες...
Υγεία
Το Ινστιτούτο Παστέρ εργάζεται επί τριών προγραμμάτων εμβολίων για τον κορωνοϊό. Το πιο προχωρημένο από αυτά, βασισμένο στην τροποποίηση εμβολίου κατά της ιλαράς, θα δώσει τα πρώτα του αποτελέσματα τον Οκτώβριο, σύμφωνα με την συντονίστρια των προγραμμάτων εμβολίων, Christiane Gerke. Ποιο είναι το χρονοδιάγραμμα των κλινικών δοκιμών για το τροποποιημένο εμβόλιο κατά της ιλαράς; «Οι ρυθμιστικές άδειες για την έναρξη των κλινικών δοκιμών αναμένονται τον Ιούλ...
Υγεία
Το Συμπόσιο διοργανώθηκε από το Ελληνικό Κολλέγιο Παιδιάτρων, υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εταιρείας Παιδικής & Εφηβικής Ενδοκρινολογίας και του Ινστιτούτου Βιολογίας & Ιατρικής του Στρες, με την υποστήριξη της φαρμακευτικής εταιρείας ΜΙΝΕΡΒΑ. Η θεματολογία του Συμποσίου κάλυψε ένα ευρύτατο φάσμα θεμάτων που αφορούν την παιδιατρική ενδοκρινολογία σε σχέση με τη νόσο COVID-19, δίνοντας απαντήσεις σε κρίσιμα ερωτήματα που απασχολούν τις ελληνικές οικογένειες...
Υγεία
Όλοι γνωρίζουμε την ιστορία του μεταξοσκώληκα που ευδοκιμεί στις μουριές, αλλά πόσοι ξέρετε τη διατροφική αξία και τα οφέλη για την υγεία των γλυκών και ζουμερών μούρων που φύονται και καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο; Ενώ η γύρη της μουριάς λέγεται ότι είναι επικίνδυνη για όσους πάσχουν από άσθμα, ο καρπός της κρύβει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Αναζωογονητικά ζουμερά, στυφά αλλά και συνάμα γλυκά τα μούρα είναι πράγματι πλούσια σε πολλά φλαβονοειδή φυτοθρ...
Υγεία
Πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, τα ψάρια, ωφελούν την υγεία μας κυρίως με τα ω3 που περιέχουν, τα «καλά» πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που μόνο ευεργετήματα κρύβουν για τον οργανισμό μας. Περιέχουν μια σειρά από πολύτιμες βιταμίνες, όπως Βιταμίνη Α για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, βιταμίνη D, για καλύτερη απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως τη Β6, απαραίτητη για τη σύνθεση αμινοξέων και την...
Υγεία
Ο καθηγητής λοιμωξιολογίας και υπεύθυνος του υπουργείου Υγείας, Σωτήρης Τσιόδρας, κατά την καθιερωμένη ενημέρωση της Παρασκευής, ανέλυσε τις διαφορές και τις ομοιότητες των συμπτωμάτων λοίμωξης με κορωνοϊό και αλλεργιών. Απαντώντας σε σχετικό ερώτημα κατά τη διάρκεια της τακτικής ενημέρωσης για την εξέλιξη της νόσου στη χώρα, ο κ. Τσιόδρας επεσήμανε πως είναι σημαντικό θέμα η εμφάνιση των αλλεργιών αυτή την περίοδο, ιδιαίτερα μίας κατάστασης που ονομάζεται...
Υγεία
"Η δίαιτα αυτή η οποία δεν έχει περιορισμό στις θερμίδες, φαίνεται πως αλλάζει σημαντικά το προφίλ των λιπαρών οξέων που σχετίζονται με την αντοχή στην ινσουλίνη και μειώνει την εναπόθεση περί κοιλιακού λίπους, τουλάχιστον σε παχύσαρκες γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση,” αναφέρει η η Caroline Blomquist  από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Κλινικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου της Umeå στη Σουηδία. Από τα δύο γκρουπ συμμετεχόντων στην έρενα, το γκρουπ της Παλαιολιθ...
Υγεία
Ο κορωνοϊός SARS-CoV-2 ξεκίνησε το φθινόπωρο του 2019 στο WUHAN της Κίνας από νυχτερίδες, μεταπήδησε σε ανθρώπους, και  μεταδόθηκε γρήγορα σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Ο ιός αποτελείται από RNA, πρωτεϊνες και λιπίδια, είναι άκρως μεταδοτικός, και σε ορισμένους ανθρώπους έχει μεγάλη νοσηρότητα και θνητότητα, κυρίως λόγω πνευμονικής ανεπάρκειας και «καταιγίδας» κυτοκινών, και τα δύο απότοκα καταστροφικής φλεγμονής. Προσβάλλει όλες τις ηλικίες, αλλά προκαλεί συμπ...
Υγεία
Τα νεότερα δεδομένα σχετικά με την ανάπτυξη εμβολίου για τον κορωνοϊό παρουσιάστηκαν την Τετάρτη στο επιστημονικό περιοδικό Sience με τον αναπληρωτή Καθηγητή της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών Ευστάθιο Καστρίτη και τον Πρύτανη του ΕΚΠΑ Καθηγητή Θάνο Δημόπουλο να τα συνοψίζουν στο άρθρο που ακολουθεί: Σήμερα βρίσκονται σε ανάπτυξη και υπο διερεύνηση πολλοί διαφορετικοί τύποι εμβολίων έναντι του...
Υγεία
Οι φράουλες είναι το πιο δημοφιλές μούρο στον κόσμο. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο ζωντανό κόκκινο χρώμα τους, τη ζουμερή σάρκα και τη γλυκιά γεύση τους; Αυτό το καλοκαιρινό φρούτο σε σχήμα που θυμίζει καρδιά δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμο αλλά έχει και πολλά σημαντικά οφέλη να προσφέρει για την υγεία μας. Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 600 ποικιλίες φράουλας και το γλυκό αυτό, με ελαφρώς υπόξινες νότες, είδος μούρων κατατάσσεται μεταξύ των κορυφαίων 10 φρο...
Υγεία
Μερικούς από εμάς είναι δύσκολο να μας πάρει ο ύπνος.  Άλλοι, κοιμούνται πολύ λίγο ενώ κάποιοι δεν μπορούν να πέσουν στο κρεβάτι σε μια λογική ώρα. Όποια και αν είναι η αιτία, δεν χρειάζεται να … μετράτε πρόβατα. Το σωστό snack πριν το βραδινό ύπνο θα μπορούσε να σας απαλλάξει από αυτά τα προβλήματα.  Κάποιες νύχτες χρειάζεστε να «τσιμπήσετε» κάτι  λίγο. Ένα σωστό snack όχι μόνο θα σας ικανοποιήσει, αλλά μπορεί επίσης να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου. Γ...
Υγεία
Σε εφαρμογή τέθηκε το πρόγραμμα των Κινητών Ομάδων του ΕΟΔΥ για την ανίχνευση και τον έλεγχο πιθανών κρουσμάτων του κορωνοϊού. Σήμερα το πρωί Κινητές Ομάδες βρέθηκαν στη δομή αστέγων που έχει δημιουργήσει ο Δήμος Θεσσαλονίκης εντός της ΔΕΘ, προκειμένου να διενεργήσουν τεστ σε όσους διαμένουν σ’ αυτή. Επί τόπου βρέθηκαν ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ, Παναγιώτης Αρκουμανέας αλλά και ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνος Ζέρβας. «Θα συνεχίσουν να γίνονται τεστ για 3 έω...
Υγεία
Μια νέα μελέτη από την Ιταλία μας δίνει έναν επιπλέον λόγο να απολαύσουμε το αγαπημένο μας λαχανικό, ή φρούτο πιο σωστά. Η έρευνα διαπίστωσε ότι η τομάτα μπορεί όχι μόνο να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του στομάχου, αλλά μπορεί επίσης να είναι το κλειδί για νέες θεραπείες που αποσκοπούν στη θεραπεία της νόσου. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Cellular Physiology διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα ντομάτας από δύο διαφορετικές νότιε...
Υγεία
Η «νέα κανονικότητα» με τη μερική άρση των περιοριστικών μέτρων που επιβλήθηκαν για τη μείωση του κινδύνου μετάδοσης του SARS-CoV-2, πριν από 42 ημέρες, ξεκίνησε σήμερα στις 6 το πρωί. Καταργείται η αποστολή sms στο 13033 που αφορούσε τις επιτρεπόμενες μετακινήσεις και ανοίγουν καταστήματα. Πρόκειται για δύσκολη φάση που επιβάλλει ιδιαίτερη προσοχή. Όπλο μας η ευλαβική τήρηση των κανόνων ατομικής προστασίας, υγιεινής, αλλά και ευθύνης. Χέρια πλένουμε, αποσ...
Υγεία
Για την χρήση της μάσκας και πότε αυτή είναι υποχρεωτική μίλησε ο υφυπουργός προστασίας του Πολίτη Νίκος Χαρδαλιάς κατά τη σημερινή ενημέρωση για τον κορωνοϊό. «Η νέα καθημερινότητα είναι πιο σύνθετη. Τη Δευτέρα περνάμε στη δεύτερη φάση. Και νέα κρούσματα θα έχουμε. Προετοιμαζόμαστε. Τη Δευτέρα δεν τελειώσαμε με τον κορωνοϊό»  ανέφερε αρχικά ο κ. Χαρδαλιάς στην ενημέρωση. «Η Ελλάδα τα έχει πάει καλά και έχει γίνει θετικό παράδειγμα» πρόσθεσε και στη συνέχε...
Υγεία
Οι φλούδες από τα πορτοκάλια τις περισσότερες φορές καταλήγουν στα σκουπίδια. Λογικό μιας και ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει ότι υπάρχουν τρόποι να κάνουμε χρήσιμες τις φλούδες και να λύνουμε προβλήματα της καθημερινότητας στο σπίτι μας. Οι φλούδες από τα πορτοκάλια έχουν περισσότερες… χάρες.  Αυτό που γνωρίζουμε σίγουρα, είναι ότι μυρίζουν όμορφα. Άλλωστε το άρωμα του πορτοκαλιού χρησιμοποιείτε για την παρασκευή τροφίμων μέχρι και σαμπουάν.  Ας δούμε...
Υγεία
Το καρπούζι, ένα από τα πιο δροσερά και νόστιμα φρούτα του καλοκαιριού, το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων είναι το νέο superfood αφού, όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες ενώ δεν έχει πολλές θερμίδες, είναι ένα χορταστικό σνακ ή ένα ελαφρύ βραδινό και αποτελεί πηγή ωφέλιμων και θρεπτικών ουσιών με σημαντικές ευεργετικές δράσεις στην υγεία μας. Η επιστημονική του ονομασία είναι Citrullus lanatus, «υδροπέπων» στα ελληνικά και η λέξη “καρπούζι” προέρχεται α...
Υγεία
Το επίπεδο της διασποράς του κορονοϊού SARS-CoV-2 στην κοινότητα με βάση, όχι απλώς τα διαγνωσθέντα κρούσματα, αλλά το επίπεδο της συγκέντρωσης του γονιδιώματος του ιού στα αστικά υγρά απόβλητα, ανιχνεύει διεπιστημονική ομάδα ερευνητών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Η έρευνα, την οποία χρηματοδοτεί από ίδιους πόρους το ΑΠΘ, ξεκίνησε ήδη στο πεδίο και συγκεκριμένα στα αστικά υγρά απόβλητα της Θεσσαλονίκης, με σκοπό να υπάρχει ποσοτική ε...
Υγεία
Πέρα από την εξαιρετική, λεπτή και ιδιαίτερη γεύση τους, τα σπαράγγια έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε θρεπτική αξία, και δυστυχώς δεν κατέχουν την θέση που τους αξίζει στην ελληνική κουζίνα, αν και είναι γνωστά στους Έλληνες από την αρχαιότητα. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σπαραγγιού ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, με ένθερμους υποστηρικτές τον Ιπποκράτη και τον Διοσκουρίδη. Αργότερα,...
Υγεία
Οι περισσότεροι από εμάς δεν περιλαμβάνουμε τις αγκινάρες στο εβδομαδιαίο μενού μας. Ωστόσο, η πλούσια θρεπτική τους αξία και τα ιδιαίτερα συστατικά που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία, είναι πολύ καλοί λόγοι για να τις δούμε με άλλη ματιά. Η αγκινάρα είναι ένα από τα παλαιότερα φαρμακευτικά φυτά που χρονολογείται από το 4ο π.Χ. αιώνα.  Οι αρχαίοι Έλληνες, Αιγύπτιοι  και οι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν την αγκινάρα ως χωνευτικό. Τον 16ο αιώνα τεκμηριώθηκε ως...
Υγεία
Έχει ανανεωθεί η λίστα με τα συμπτώματα του κορωνοϊού όπως ανέφερε σήμερα ο καθηγητής λοιμωξιολογίας και υπεύθυνος του υπουργείου Υγείας για τον κορωνοϊό, Σωτήρης Τσιόδρας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, στα ήδη υπάρχοντα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζει ο κόσμος προκειμένου να βρίσκεται σε επιφυλακή,  έχουν προστεθεί οι κρυάδες, το ρίγος, τις μυαλγίες, την κεφαλαλγία, τον πονόλαιμο, αλλά και την ξαφνική απώλεια της γεύσης ή της όσφρησης. Παρά...
Υγεία
Αποτοξίνωση με χυμούς ή φρούτα, καθαρισμός παχύ εντέρου, αποτοξίνωση από τη ζάχαρη και άλλα πολλά διαιτητικά σχήματα μας βάζουν στον πειρασμό να τα δοκιμάσουμε. Είναι δύσκολο να μην υποκύψουμε σε υποσχέσεις για «γρήγορη απώλεια βάρους», «τέλειο δέρμα» ή «super ενέργεια». Αν σχεδιάζετε να ακολουθήσετε κάποιο από αυτά για να «καθαρίσετε» το σώμα σας αυτή την άνοιξη, διαβάστε παρακάτω γιατί οι γνώμες των ειδικών διχάζονται. Συνήθως όλες αυτές οι ειδικές δίαιτ...
Υγεία
Τι αναφέρει ο Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης προς γιατρούς και πολίτες Ο Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης ζητά να γίνουν τα πρώτα βήματα προς την άρση των περιοριστικών μέτρων λόγω covid19, για την ασφαλή λειτουργία ιατρείων και εργαστηρίων. Σε σχετικές επιστολές αναφέρει ότι «ύστερα από εβδομάδες καραντίνας και τα πρώτα δείγματα υποχώρησης της επιδημίας (επιπέδωση της καμπύλης) είναι επιτακτική η ανάγκη να μείνουμε προσηλωμένοι στις οδηγίες των ειδικών και...
Υγεία
Το φετινό Πάσχα ήταν σίγουρα διαφορετικό για όλους μας, αφού η πανδημία του κορωνοϊού μάς κρατάει κλεισμένους στα σπίτια και μακριά από τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Ωστόσο, για ακόμα μία χρόνια ήταν μια περίοδος που φάγαμε παραπάνω και καταλήξαμε με μερικά κιλάκια επιπλέον. Αν αναλογιστεί μάλιστα κανείς ότι η καραντίνα μάς είχε ήδη βγάλει εκτός διατροφικού προγράμματος, δεν είναι να απορείτε που το κουμπί του τζιν κλείνει με δυσκολία. Ωστόσο, η λύση στα περιτ...
Υγεία
Με την άνοιξη έρχεται πάντα και όρεξη να βρούμε τη χαμένη μας φόρμα αλλά και να ξεκινήσουμε (επιτέλους) μια πιο υγιεινή διατροφή. Μετά από τους χειμωνιάτικους μήνες, η ιδέα αυτή μπορεί να μας φαίνεται «βουνό», αλλά με καλή διάθεση και με τα tips που σας προτείνει το itrofi.gr σίγουρα θα τα καταφέρετε αυτή τη φορά.  Λαχανικά από το πρωί Ένα αλμυρό πρωινό όπως μια ομελέτα, σας δίνει την ευκαιρία να συμπεριλάβετε μια μερίδα λαχανικών και να ανταποκριθείτε στη...
Υγεία
Η δημοφιλής διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία και να βοηθήσει στην πρόληψη αυτής της κοινής αιτίας τύφλωσης. Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε μία από τις κύριες αιτίες τύφλωσης, τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Η ανάπτυξη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD) είναι μία από τις κύριες αιτίες της απώλειας όρασης σε άτομα ηλικίας...
Υγεία
«Τα νοσοκομεία είναι άδεια, τα περιστατικά κορωνοϊού έχουν μειωθεί πάρα πολύ» δήλωσε στον Focus Fm 103,6 ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ, Μιχάλης Γιαννάκος. «Ετοιμαζόμασταν όλοι για ένα πολύ μεγάλο κύμα με περιστατικά κορωνοϊού αλλά ευτυχώς λειτούργησαν τα μέτρα απομόνωσης των πολιτών» είπε σε συνέντευξή του στην εκπομπή «Μαγκαζίνο» με τη Θεοδώρα Απότα. Σημείωσε, μάλιστα, ότι «επειδή οι πολίτες φοβούνται αφήνουν και άλλα χρόνια νοσήματα που έχουν και δεν έρχονται στ...
Υγεία
Η κρίση του κορονοϊού έχει φέρει σημαντικές αλλαγές στη ζωή μας και η εξόρμηση στο super market είναι για όλους μας πλέον μια σπουδαία βόλτα. Τι θα λέγατε να συνδυάσουμε αυτή την εξόρμηση προς όφελος της υγείας μας επιλέγοντας τα κατάλληλα τρόφιμα; Η μεγαλύτερη πρόκληση της καθημερινότητας μας είναι να καταφέρουμε να πετύχουμε να έχουμε στο πιάτο μας τρόφιμα που να έχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα να μην στοιχίζουν μια περιουσία. Στη...
Υγεία
Στα 7 τα νέα κρούσματα κορωνοϊού που καταγράφηκαν το τελευταίο εικοσιτετράωρο στη χώρα μας σύμφωνα με την νεότερη ενημέρωση του υπουργείου Υγείας, για την πορεία της πανδημίας στη χώρα, από τον λοιμωξιολόγο Σωτήρη Τσιόδρα.  Παράλληλα σήμερα κανείς ασθενής δεν έχασε τη ζωή του. Τα συνολικά κρούσματα στη χώρα ανέρχονται σε 2408. Τα 573 σχετίζονται με ταξίδι στο εξωτερικό ενώ τα 1124 με ήδη καταγεγραμμένο κρούσμα. Ακόμη 55 άνθρωποι είναι διασωληνωμένοι με των...
Υγεία
Στην παγκόσμια έρευνα, προκειμένου να εξακριβωθεί, αν η ανοσμία είναι σύμπτωμα της νόσου Covid-19, συμμετέχει το Ιατρείο Όσφρησης και Γεύσης του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου. Συγκεκριμένα, η ιατρική ομάδα της Β΄ ΩΡΛ Κλινικής του  ΑΠΘ, υπό την Διεύθυνση του καθηγητή Κωνσταντίνου Μάρκου, εκπροσωπεί την Ελλάδα σε διεθνή έρευνα 500 επιστημόνων από 38 χώρες. Οι επιστήμονες μελετούν την απώλεια όσφρησης και γεύσης που παρατηρείται μεταξύ των ανθρώπων που έχουν προσβ...
Υγεία
Καταψύξτε φέτες λεμονιού και ξύδι σε παγοκυψέλες. Τοποθετείστε μερικές παγοκυψέλες στον πάτο του κάδου απορριμμάτων για καθαρισμό και φρεσκάδα και αποφυγή των δυσάρεστων οσμών. Μουλιάστε ένα σφουγγάρι σε χυμό λεμονιού και αφήστε μέσα στο ψυγείο σας για μερικές  ώρες. Θα απομακρύνει όλες τις μυρωδιές. Βράστε ελαφριά μια κατσαρόλα νερό, και προσθέστε φλούδα λεμονιού, γαρύφαλλο και κομμάτια κανέλλας. Πίνοντας νερό με χυμό λεμονιού φρεσκάρουμε την αναπνοή μας....
Υγεία
Τα βραστά κόκκινα αυγά είχαν την τιμητική τους τις μέρες του Πάσχα, αφού το βάψιμό τους και το τσούγκρισμά τους στο πασχαλινό τραπέζι αποτελούν κύρια στοιχεία της ελληνικής παράδοσης. Τώρα που το Πάσχα πέρασε είναι λογικό να διατηρήσουμε τα αυγά που μας έμειναν στο ψυγείο μας, ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πόσο καιρό μπορούμε να τα διατηρήσουμε στη συντήρηση. Δεδομένου ότι τα βραστά αυγά είναι μαγειρεμένα, μπορεί να νομίζουμε ότι είναι ασφαλέσ...
Υγεία
Ο άνθρωπος καταναλώνει περισσότερη τροφή  απ' όση χρειάζεται για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του. Κατά την περίοδο της νηστείας οι άνθρωποι ερχόμαστε αντιμέτωποι με τις πραγματικές ανάγκες, αυτές που ο οργανισμός μας χρειάζεται για να συντηρήσει υγιές το σώμα μας. Τι γίνεται όμως μετά από 40 ημέρες συνεχόμενης αποχής από το κρέας, μπορούμε να φάμε όση ποσότητα θέλουμε και οτιδήποτε κρέας; Δεν είναι τυχαίο ότι η λήξη της νηστείας έχει σηματοδοτηθεί με...
Υγεία
"Οι οδηγίες που έχουμε σήμερα στην Ελλάδα για τη μάσκα ενδεχομένως θα αλλάξουν. Οι μάσκες θα χρησιμοποιούνται πλέον σε χώρους όπου υπάρχει συγχρωτισμός όπως στα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς, σε κάποια καταστήματα, ενδεχομένως στα σχολεία. Είναι πράγματα τα οποία θα συζητηθούν στο αμέσως επόμενο διάστημα", είπε ο Παθολόγος – Λοιμωξιολόγος, καθηγητής στην Ιατρική Σχολή Αθηνών του ΕΚΠΑ, Νίκος Σύψας, μιλώντας στον Realfm 97,8 και τους Ιωσήφ Καλαμαράκη και Στεφανία Κ...
Υγεία
Σε ασθενή που νοσηλεύεται στο ΑΧΕΠΑ με την υποστήριξη αναπνευστήρα εφαρμόστηκε επιτυχώς βαλβίδα εκπνοής, που παράχθηκε με διαδικασία τρισδιάστατης εκτύπωσης στο Εργαστήριο Στοιχείων Μηχανών και Μηχανολογικού Σχεδιασμού (ΕΣΜ&ΜΣ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Πριν από τρεις εβδομάδες το Εργαστήριο έθεσε τον εξοπλισμό και το προσωπικό του στη διάθεση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας, για το ενδεχόμενο να παρουσιαστεί έλλειψη των συγκεκρι...
H πρώτη μεταμόσχευση κερατοειδούς εν καιρώ πανδημίας Covid-19 πραγματοποιήθηκε χτες στη Β' Οφθαλμολογική Κλινική του ΑΠΘ στο νοσοκομείο "Παπαγεωργίου" σε 75χρονο ο οποίος ταλαιπωρούνταν από σοβαρές παθήσεις και στα δύο μάτια με συνέπεια να έχει χαμηλή όραση. Η μεταμόσχευση έγινε χάρη στη δωρεά οργάνων 56χρονου που έχασε τη ζωή του από εγκεφαλικό στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πάτρας. Να σημειωθεί ότι ο νεφρός του εκλιπόντος είχε μεταμοσχευτεί στις 4 Απρ...
Θέλετε να προσθέσετε το thessmou.gr στην αρχική σας οθόνη και να ενημερώνεστε για τις τελευταίες ειδήσεις?