Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι εξίσου ανθυγιεινή για τους νέους άνδρες και γυναίκες

Η καρδιά είναι ένας μυς που αντλεί αίμα, πλούσιο σε οξυγόνο και το στέλνει σε όλο το σώμα για να τροφοδοτήσει τους μυς και τα κύτταρα. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί πίεση. Εάν ένα άτομο έχει υψηλή αρτηριακή πίεση, σημαίνει ότι τα τοιχώματα των αρτηριών του πιέζονται υπερβολικά και συνεχώς. Όταν η πίεση αυτή φτάσει σε υψηλά επίπεδα, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Χωρίς θεραπεία, η υπέρταση μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια, απώλεια όρασης, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική νόσο.

Στην πρόσφατη μελέτη, ενώ οι επιστήμονες υπέθεσαν ότι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θα είχε χειρότερες συνέπειες στα αρσενικά ποντίκια, διαπίστωσαν ότι σε μόλις ένα μήνα οι νεαροί αρσενικοί και θηλυκοί αρουραίοι εμφάνισαν σχεδόν ταυτόσημες αυξήσεις της αρτηριακής πίεσης. Η Δρ Jennifer C. Sullivan, φαρμακολόγος και φυσιολόγος στο Τμήμα Φυσιολογίας του Medical College of Georgia Πανεπιστήμιο Augusta, δήλωσε: "Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που καταναλώνουν δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν γνωρίζουμε αρκετά για το ποιο αποτέλεσμα έχει αυτό στον θηλυκό πληθυσμό."

Η μελέτη εξέτασε νεαρά αρσενικά και θηλυκά ποντίκια ευαίσθητα στο αλάτι, που εκτράφηκαν κατάλληλα για να καταλήξουν σε υπερτασικά. Σε προηγούμενες έρευνες, αντίστοιχοι τέτοιοι αρσενικοί αρουραίοι βρέθηκαν να έχουν επίσης σημαντική απόκριση της αρτηριακής πίεσης σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η συνηθισμένη καρδιαγγειακή προστασία που παρουσιάζουν τα νεαρά θηλυκά δεν εμφανίστηκε όταν ακολουθήθηκε διατροφή με υψηλή κατανάλωση λίπους. Ενώ οι νεαροί αρσενικοί αρουραίοι, όπως και οι άντρες, ξεκίνησαν με υψηλότερη αρτηριακή πίεση από τα αντίστοιχα θηλυκά, και τα δύο φύλα παρουσίασαν γρήγορα συγκρίσιμο βαθμό αύξησης της αρτηριακής πίεσης. Και στα δύο φύλα, η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αύξησε επιπλέον την δημιουργία των φλεγμονών των κυττάρων Τ και μείωσε την ποσότητα ερεθισμού που σπρώχνει αυτά τα κύτταρα (Tregs) στην αορτή, τη μεγαλύτερη φλέβα στο σώμα, την οποία χρησιμοποιούσαν για παράδειγμα ως προς το τι συνέβαινε στο εσωτερικό των φλεβών.

Ωστόσο, εδώ ακριβώς εμφανίστηκαν κάποιες διαφορές ανάμεσα στα δύο φύλα. Τα θηλυκά συνήθως έχουν υψηλότερο επίπεδο Tregs, τα οποία τους επιτρέπουν να μειώνουν την αρτηριακή πίεση και λαμβάνοντας υπόψη ότι, τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά, αντιμετώπισαν αυτή τη μείωση, τα θηλυκά διατηρούσαν αυτό το υψηλότερο ποσοστό, μη προσέχοντας ιδιαίτερα αυτό που έτρωγαν. Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι, σε απάντηση σε παραμέτρους που θα μπορούσαν να δημιουργήσουν υπέρταση, όπως μια διατροφή πλούσια σε αλάτι ή λιπαρά, τα θηλυκά αυξάνουν τα Tregs και διατηρούν την πίεση σε καλά επίπεδα. Όσον αφορά στα νεφρά που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, βρέθηκαν και πάλι αυξήσεις στα Τ κύτταρα που προάγουν τη φλεγμονή και στα δύο φύλα αλλά μεγαλύτερη αύξηση βρέθηκε στα αρσενικά. Η Sullivan τόνισε ότι οι αλλαγές - τόσο στα αρσενικά όσο και στα θηλυκά - ήταν ανεξάρτητες από μια σημαντική αύξηση βάρους και συνέβησαν μέσα σε μόλις τέσσερις εβδομάδες. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μείωσε στην πραγματικότητα στα αρσενικά τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα, ένα είδος λίπους που θεωρήθηκε παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, αλλά αυξήθηκε στα θηλυκά. Η χοληστερόλη και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα δεν επηρεάστηκαν και στα δύο φύλα.

Οι επιστήμονες ερευνούν τώρα την υπόθεση ότι τα Τ κύτταρα συμβάλλουν στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αν αυτή η δίαιτα οδηγεί άμεσα σε μια ανοσοαπόκριση που καθοδηγεί την αρτηριακή πίεση. Υποψιάζονται ως υπαίτιες τις αλλαγές στα λιπαρά κύτταρα και όχι την άμεση αλληλεπίδραση μεταξύ των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και της ανοσοαπόκρισης.

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία και το National Health and Nutrition Examination Survey ανέφεραν: «Η επικράτηση του μεταβολικού συνδρόμου - ένα σύμπλεγμα καρδιαγγειακών κινδύνων που περιλαμβάνουν υψηλότερη αρτηριακή πίεση, γλυκόζη αίματος και επίπεδα χοληστερόλης και περισσότερο λίπος, ιδιαίτερα γύρω από τη μέση- είναι μεγαλύτερη στις γυναίκες από ό,τι στους άνδρες: 34,4% έναντι 29%, αντίστοιχα. Τα ποσοστά παχυσαρκίας πλησιάζουν το 40% στους ενήλικες και το 20% στα παιδιά, με τις γυναίκες και τους μειονοτικούς πληθυσμούς να είναι πιθανότερα παχύσαρκοι από τους άντρες. Η μελέτη δημοσιεύεται στο American Journal of Physiology Heart and Circulatory Physiology.

Πηγή: jagwire.augusta.edu, itrofi.gr

Αν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επισημάνετε το επιθυμητό κείμενο και πιέστε Ctrl + Enter για να ενημερώσετε τον διαχειριστή για αυτό.

Σχόλια

Υγεία
Περιέχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά Οι μπανάνες είναι ίσως τα πιο δημοφιλή φρούτα στον πλανήτη. Υπάρχουν πολλοί τύποι μπανάνας που διαφέρουν στο μέγεθος, το χρώμα και το σχήμα. Η πιο διαδεδομένη ωστόσο είναι η κίτρινη μπανάνα που πρασινίζει όταν είναι άγουρη. Ανάμεσα στα σημαντικά συστατικά που περιέχουν είναι: το κάλιο, η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη C, το μαγνήσιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο, οι υδατάνθρακες, οι φυτικές ίνες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά. Κ...
Οικολογία
Στο νέο της ερευνητικό έργο η ierax analytix σε συνεργασία με την ΑΜΚΕ Cigaret Cycle, διενήργησε μια έρευνα σε 1.996 άτομα, 17 ετών και άνω για να μελετήσει το πρόβλημα που προκαλούν τα αποτσίγαρα ως απορρίμματα σε δρόμους και ακτές. Η έρευνα έγινε στα πλαίσια της παγκόσμιας ημέρας εθελοντικού καθαρισμού των ακτών (19 Σεπτεμβρίου 2020). Η προστασία του περιβάλλοντος πλέον είναι στο μυαλό σχεδόν όλων καθώς 97% δηλώνει πως ενδιαφέρεται σχετικά. Οι γυναίκες π...
Κοινωνία
Αυξάνεται ο αριθμός των νεκρών στην Ελλάδα από την πανδημία του νέου κορωνοϊού, καθώς μέσα σε λίγες ώρες τρεις συμπολίτες μας κατέληξαν από επιπλοκές του ιού. Πλέον, οι νεκροί στη χώρα μας φτάνουν τους 328. Συγκεκριμένα, κατέληξαν ένας 97χρονος και μία 89χρονη που νοσηλεύονταν στο Νοσοκομείο «Σωτηρία», καθώς και ένας 63χρονος στη Θεσσαλονίκη, στο Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ. Υπενθυμίζεται ότι χθες ο ΕΟΔΥ ανακοίνωσε 359 κρούσματα κορωνοϊού στην Ελλάδα, εκ των οποίων τ...
Διάφορα
Εργασίες συντήρησης στην Περιφερειακή Οδό Θεσσαλονίκης θα πραγματοποιηθούν από τη Διεύθυνση Τεχνικών Έργων της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας από τη Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου 2020 έως και την Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2020. Πιο αναλυτικά, θα πραγματοποιηθούν εργασίες καθαρισμού, κοπής πρασίνου και τοποθέτησης μεταλλικών στηθαίων ασφαλείας, κατά μήκος της Περιφερειακής Oδού, στην κεντρική διαχωριστική νησίδα, στην κατεύθυνση προς δυτικά. Οι εργασίες έχουν προ...
Σπορ
Τον αθλητή της ιστιοπλοϊας Αναστάσιο Γκαρίπη βράβευσε σήμερα, Παρασκευή 18   Σεπτεμβρίου 2020, ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνος Ζέρβας, για την κατάκτηση του χρυσού μεταλλίου στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Νεότητας, της κατηγορίας Λέιζερ 4,7 U18, που διεξήχθη τον Αύγουστο του 2020 στη Βιλαμούρα της Πορτογαλίας. «Ο Αναστάσης έκανε περήφανη την πόλη μας, την πόλη του, τον Όμιλο Φίλων Θαλάσσης, την ιστιοπλοΐα, όλη τη χώρα μας, κατακτώντας σε δύσκολες εποχές μια...
Διάφορα
Μία συσκευή παρακολούθησης ζωτικών λειτουργιών (monitor) για ασθενείς που νοσηλεύονται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου δώρισε η ΤΙΤΑΝ Α.Ε. Η διεθνής βιομηχανία τσιμέντου και δομικών υλικών, με τη δωρεά του ειδικού μόνιτορ, δήλωσε έμπρακτα τη στήριξή της στο Νοσοκομείο, που συνεχίζει καθημερινά τον αγώνα του για την αντιμετώπιση της πανδημίας Covid-19, πλέον και ως νοσοκομείο νοσηλείας επιβεβαιωμένων κρουσμάτων. Το μόνιτορ προηγμ...
Διάφορα
Δεν υπάρχει τίποτα πιο παρηγορητικό από τη μυρωδιά του ψωμιού που ψήνεται στην τοστιέρα, στις 8 το πρωί. Είναι η στιγμή που απολαμβάνεις το ξηροψημένο ψωμάκι και το λιωμένο μαστιχωτό τυρί και την καπνιστή γαλοπούλα -ή όποιον άλλο συνδυασμό κάνουμε κέφι. Πώς θα σας φαινόταν όμως να απογειώσετε το ψωμί φτιάχνοντάς το μόνες σας; Δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Αλεύρι, νερό, μαγιά, λίγο γάλα, βούτυρο και αλάτι. Και θα έχετε το καλύτερο ψωμί για τοστ και σάντουιτς...
Περιστατικά
Το νερό που έπεσε ήταν πολύ και οι άνεμοι δυνατοί με αποτέλεσμα να σημειωθούν πτώσεις δέντρων, πλημμύρες και να κοπούν δρόμοι. Συνέπεια των πτώσεων δέντρων οι διακοπές ρεύματος. Η Ιθάκη βυθίστηκε στο σκοτάδι από τη νύχτα, ενώ διακοπές ρεύματος σημειώθηκαν και σε μεγάλο μέρος της Κεφαλονιάς και της Ζακύνθου. Σε κάποιες περιπτώσεις η... θάλασσα και τα σκάφη βγήκαν στη στεριά ενώ κάποια ιστιοπλοϊκά και σκάφη βυθίστηκαν. Η κακοκαιρία προκάλεσε εκτεταμένες ζημι...
Υγεία
Εξιτήριο έλαβαν σήμερα, Παρασκευή, από το νοσοκομείο Ιπποκράτειο της Θεσσαλονίκης, οι δύο τελευταίοι ασθενείς με COVID-19 από το Κέντρο Φροντίδας Ηλικιωμένων στο Ασβεστοχώρι. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Διοίκησης του νοσοκομείο, δεν υπάρχει προς το παρόν κανένας νοσηλευόμενος ασθενής θετικός στον κορωνοϊό που να φιλοξενείται από τον συγκεκριμένο οίκο ευγηρίας. Η ανακοίνωση: «Σήμερα Παρασκευή 18-9-2020 χορηγήθηκαν εξιτήρια σε δυο ηλικιωμένους συμπολίτες μ...