Οικονομικές και υγιεινές πηγές πρωτεΐνης

Οι πρωτεΐνες, το μακροθρεπτικό αυτό συστατικό είναι σημαντικό για όλα, από τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, την ενίσχυση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών και η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο απώλειας βάρους. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες χρειάζονται περισσότερη δουλειά για να διασπαστούν στο σώμα μας και να μετατραπούν σε ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι καίμε περισσότερες θερμίδες για να τα χωνέψουμε. Θα μας κρατήσουν επίσης χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και θα μας βοηθήσουν να ελέγχουμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε.

Φυσικό φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο μπορεί να είναι ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο διατροφικό προϊόν διατροφής αλλά δεν είναι όλα τα φυστικοβούτυρα τα ίδια. Είναι μία από τις λιγότερο δαπανηρές πηγές πρωτεϊνών από μη ζωικά προϊόντα αλλά φροντίστε να επιλέξετε κάποιο με χαμηλά λιπαρά και ζάχαρη. (25 γρ. πρωτεΐνης ανά 100γρ.)

Αυγά

Η πλέον ευπροσάρμοστη και οικονομικά αποδοτική πηγή πρωτεΐνης. Ένα ολόκληρο αυγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, πολλές βιταμίνες και μέταλλα και μόλις 70 θερμίδες. Αν και τα ασπράδια εξακολουθούν να είναι μια καλή επιλογή αν προσέχετε τα λιπαρά, ο κρόκος περιέχει όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αντιοξειδωτικά και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. (13 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Κονσέρβες τόνου και σολομού

Είναι φθηνές και βολικές πηγές πρωτεΐνης αλλά και άπαχων και υγιεινών για τη καρδιά λιπαρών ωμέγα-3. Χρησιμοποιήστε τις για να φτιάξετε σάντουιτς, προσθέστε τις σε σαλάτες ή φτιάξτε μπιφτέκια. (30 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Γιαούρτι

Αποτελεί καλή πηγή της πρωτεΐνης καζεΐνης. Επιλέξτε το απλό αυθεντικό γιαούρτι και όχι τα διάφορα επιδόρπια γιαουρτιού που τις περισσότερες φορές έχουν πολύ προστιθέμενη ζάχαρη και συνθετικές αρωματικές ουσίες. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε τα ενισχυμένα με προβιοτικά γιαούρτια για να επωφεληθεί και το έντερό σας από τα φιλικά βακτηρίδια.(6 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Ηλιόσποροι

Είναι ένας από τους φθηνότερους βρώσιμους σπόρους και μια αξιοπρεπής πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Πρέπει να φάτε 25 γραμμάρια για να πάρετε 5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε «καλά» ακόρεστα λιπαρά. Καταναλώστε τους ως snack, προσθέστε τους σε σαλάτες, δημητριακά ή smoothies, πάντα με μέτρο αν προσέχετε τις θερμίδες.

Κολοκυθόσποροι

Πλούσια πηγή σιδήρου, μαγνησίου και πρωτεϊνών, περιέχουν 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 1/4 του φλιτζανιού.

Κινόα

Με 8 γραμμάρια πρωτεϊνών ανά φλιτζάνι, αυτό το χωρίς γλουτένη δημητριακό που μοιάζει με σπόρο είναι μια φανταστική πηγή πρωτεΐνης, μαγνησίου, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Ενισχύστε την περιεκτικότητα του γεύματός σας σε πρωτεΐνες χρησιμοποιώντας το ως υποκατάστατο των υδατανθράκων (ρυζιού ή ζυμαρικών).

Κιμάς γαλοπούλας

Η γαλοπούλα είναι μια φθηνή πηγή πλήρους πρωτεΐνης και ένα καλό υποκατάστατο για το μοσχαρίσιο κρέας.(27 γρ. πρωτεΐνης ανά 100γρ.)

Φασόλια

Είναι πιο γνωστά ως πηγή τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες αλλά είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου, σιδήρου και μαγνησίου (ανάλογα με το φασόλι). Είναι φυτική πρωτεΐνη, επομένως θα πρέπει να τα συνδυάσετε με ρύζι ή καρύδια για να τα κάνετε μια πλήρη πηγή πρωτεΐνης. (21 γρ. πρωτεΐνης ανά 100γρ.)

Σαρδέλες

Οι σαρδέλες είναι ένα λιπαρό ψάρι, παρόμοιο με το σολομό και το σκουμπρί και αποτελούν μια πλήρη πηγή πρωτεΐνης που προσφέρει το πρόσθετο όφελος των υψηλών επιπέδων Ωμέγα 3 λιπαρών και της βιταμίνης D. Τις βρίσκουμε και σε κονσέρβα και δεν κοστίζουν ακριβά. (25 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Τυρί Cottage

Το τυρί είναι η υψηλότερα συμπυκνωμένη πηγή πρωτεϊνών στον κόσμο του γάλακτος. Δυστυχώς συνήθως περιέχει πολλά λιπαρά αλλά το τυρί τύπου Cottage συνδυάζει τις πρωτεΐνες και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (εάν επιλέξετε την έκδοση χαμηλών λιπαρών). (11 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Φακές

Μέρος της οικογένειας των οσπρίων, οι φακές είναι μια άλλη πλούσια πηγή μη ζωικών πρωτεϊνών. Χρησιμοποιούνται συχνά σε χορτοφαγικά και vegan πιάτα για να υποκαταστήσουν το κρέας. Όπως όλες οι πηγές φυτικών πρωτεϊνών είναι μια ατελής πηγή πρωτεΐνης. Συνδυάστε τις φακές με άλλα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα για να πάρετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεστε. (9 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Αρακάς

Είναι μια βολική και οικονομική προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα. Τον βρίσκουμε και κατεψυγμένο και είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών με χαμηλά λιπαρά. Περιέχουν επίσης λευκίνη, ένα αμινοξύ που είναι ζωτικής σημασίας για το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους που είναι δύσκολο να βρεθεί στα περισσότερα φυτικά τρόφιμα.(5 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Βρώμη

Μια υπέροχη λύση για το πρωινό που προσφέρει αργή απελευθέρωση ενέργειας και αποτελεί μια καλή πηγή ινών. Είναι κατά κύριο λόγο ένας υδατάνθρακας βέβαια που παρέχει 17 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.

Γάλα

Το γάλα αποτελεί βασικό συστατικό της δυτικής διατροφής και το αγελαδινό γάλα είναι μια φανταστική πηγή πλήρους πρωτεΐνης σε χαμηλή τιμή. Μπορείτε να διατηρήσετε την πρωτεΐνη και το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής αξίας του αλλά να μειώσετε το λίπος επιλέγοντας τον χαμηλών λιπαρών τύπο γάλακτος. (3,4 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ.)

Ταχίνι

Η αγαπημένη και στους Έλληνες αρωματική και νόστιμη αλοιφή από το σουσάμι, είναι μια πλούσια πηγή σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και βιταμινών Β και μπορεί να χρησιμοποιηθεί οπουδήποτε, προσφέροντας 8 γραμμάρια ανά δύο κουταλιές της σούπας.

Πηγή: itrofi.gr

Αν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επισημάνετε το επιθυμητό κείμενο και πιέστε Ctrl + Enter για να ενημερώσετε τον διαχειριστή για αυτό.

Σχόλια

Σπορ
Η Διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με το Υγειονομικό Πρωτόκολλο που ορίζουν οι αρμόδιοι φορείς Η οργανωτική επιτροπή του ΠΟΛΥΓΥΡΟΣ RUN ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ, ανακοινώνει την ημερομηνία της διεξαγωγής του 4ου Αγώνα, στις 23 Αυγούστου 2020, στον Πολύγυρο Χαλκιδικής. Η Διοργάνωση περιλαμβάνει 2 Αγώνες: 1. Λαϊκό Δρόμο Υγείας 5,2 χλμ με Τρέξιμο ή Δυναμικό Περπάτημα. Ώρα Εκκίνησης 10.00 2. Αγώνα Βουνού - Πόλης RUN 14,6 χλμ – Ώρα Εκκίνησης 10.15. Η Εκκίνηση και ο Τερμ...
Πολιτισμός
Το σπίτι όπου έζησε επί 22 χρόνια ο ήρωας του Νίκου Καζαντζάκη, Αλέξης Ζορμπάς, στο Παλαιοχώρι Χαλκιδικής, έκανε οικογένεια και απέκτησε 12 παιδιά, εργαζόμενος κατά κύριο λόγο ως μεταλλωρύχος, θα μετατραπεί σε ψηφιακό και φυσικό μουσείο, έπειτα από δωρεά στο δήμο Αριστοτέλη, των κληρονόμων του ακινήτου. Το σχέδιο ανάδειξης της οικίας Ζορμπά παρουσιάστηκε χθες το βράδυ σε εκδήλωση που έγινε στο Παλαιοχώρι παρουσία του υφυπουργού Εσωτερικών, αρμόδιου για θέμ...
Διάφορα
Eργασίες ασφαλτόστρωσης σε τμήμα της Λεωφόρου Στρατού, στη Θεσσαλονίκη, θα πραγματοποιηθούν σήμερα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με ανακοίνωση της Διεύθυνσης Τροχαίας Θεσσαλονίκης, οι εργασίες θα γίνουν από το ύψος της συμβολής της με την οδό Καυταντζόγλου έως το ύψος της συμβολής της με την οδό Αγίας Τριάδος, από το Τμήμα Οδοποιίας & Οδικής Σήμανσης του Δήμου Θεσ/νίκης. Κατά τη διάρκεια των εργασιών θα γίνουν οι ακόλουθες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις: - Θα διακοπεί η...
Σπορ
Δύο ντέρμπι έχει το αποψινό μενού των πλέι οφ της Super League. Ο Άρης με μόλις 14 παίκτες στην αποστολή θα υποδεχτεί την ΑΕΚ στις 19:15, με την Ένωση να θέλει τους τρεις βαθμούς στην προσπάθεια που κάνει για την 2η θέση. Στις 21:30 ο Παναθηναϊκός φιλοξενεί τον Ολυμπιακό στο ΟΑΚΑ, στο... αδιάφορο βαθμολογικά ντέρμπι της 6ης αγωνιστικής. πηγή: thestival.gr
Διάφορα
Σε στενή συνεργασία με την αμυντική βιομηχανία της χώρας προσβλέπει η Πολυτεχνική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο μνημονίου συνεργασίας που έχει υπογράψει με το 308ο Προκεχωρημένο Εργοστάσιο Βάσης -μονάδα της Ανώτατης Στρατιωτικής Διοίκησης Υποστήριξης Στρατού, με γραμμές παραγωγής που αφορούν την ανακατασκευή μικρών αρμάτων και πυροβόλων.    Αξιωματικοί της μονάδας, με επικεφαλής τον Διοικητή της, Συνταγματάρχη Περίανδρο Κω...
Διάφορα
Ισχυρή καταιγίδα έπληξε τα μεσάνυχτα την περιοχή της Θεσσαλονίκης, ειδικότερα περιοχές εκτός του πολεοδομικού συγκροτήματος. Πυροσβεστική και Αστυνομία ήταν επί ποδός, ενώ αίσιο τέλος είχε η περιπέτεια τεσσάρων ατόμων η οποία εγκλωβίστηκαν με το όχημα τους λόγω της υψηλής στάθμης των υδάτων στην περιοχή της Λίμνης Βόβλης. Άμεσα στήθηκε επιχείρηση και τρεις πυροσβέστες με ένα όχημα κατάφεραν να απεγκλωβίσουν τα τέσσερα άτομα και να τα μεταφέρουν σε ασφαλές...
Κοινωνία
Σε καραντίνα οκτώ άτομα που διέμεναν στον ίδιο θάλαμο Θετικός στον κορονοϊό βρέθηκε ένας νεαρός στρατιώτης, ο οποίος υπηρετεί σε χωριό της Αλεξανδρούπολης. Ο 19χρονος οποίος βρισκόταν σε άδεια ορκωμοσίας διαγνώστηκε θετικός στο ιό και νοσηλεύεται στο 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης. Σύμφωνα με πληροφορίες, τα οκτώ άτομα που διέμεναν στον ίδιο θάλαμο με τον 19χρονο και στα οποία δόθηκε άδεια ορκωμοσίας, μπήκαν σε καραντίνα και πρόκειται ν...
Διάφορα
Η θερμοκρασία στο κέντρο της πόλης θα κυμανθεί από 25 έως 31 βαθμούς Βροχές και καταιγίδες στο Ιόνιο και στα ηπειρωτικά, εξαιρουμένης της Θράκης, αναμένονται την Κυριακή 5 Ιουλίου. Μικρή πτώση της θερμοκρασίας. Άνεμοι έως 7 μποφόρ ανοικτά του Θερμαϊκού. Πιο αναλυτικά, βροχές και καταιγίδες αναμένονται έως το πρωί στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία ενώ στη τα φαινόμενα θα επεκταθούν στο Ιόνιο και σε όλα τα ηπειρωτικά, με εξαίρεση τη Θράκη. Πιθανότητα χαλαζοπτώσ...
Διάφορα
Διακοπή της ηλεκτροδότησης είναι προγραμματισμένη για σήμερα σε περιοχή της Θεσσαλονίκης. Χωρίς ρεύμα θα μείνει από τις 09:00 μέχρι τις 11:00 περιοχή της Ευκαρπίας και συγκεκριμένα πίσω από το ΤΙΤΑΝ οι: ΕΓΝΑΤΙΑ ΟΔΟΣ, ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ ΟΕ, ΑΜΑΞΟΤΕΧΝΙΚΗ, ΚΟΙΝΟΤΙΚΟ ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟ, ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΟΤΑ, ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟ ΟΤΑ, ΒΑΛΔΟΠΟΥΛΟΣ & COSMOTE. πηγή: ΔΕΔΔΗΕ