Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της υγείας της όρασης

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της υγείας της όρασης

Η δημοφιλής διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία και να βοηθήσει στην πρόληψη αυτής της κοινής αιτίας τύφλωσης.

Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε μία από τις κύριες αιτίες τύφλωσης, τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Η ανάπτυξη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD) είναι μία από τις κύριες αιτίες της απώλειας όρασης σε άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ophthalmology, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου για την ανάπτυξη και την πρόοδο της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με τη γήρανση, μια προοδευτική χρόνια ασθένεια του κεντρικού αμφιβληστροειδούς και μια κύρια αιτία ανεπανόρθωτης και σοβαρής απώλειας όρασης στις δυτικές χώρες.

Το μεσογειακό πρότυπο διατροφής ενθαρρύνει την υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, ψαριών, όσπριων, ελαιολάδου και δημητριακών ολικής αλέσεως και χαμηλή πρόσληψη κρέατος, επεξεργασμένων τροφίμων και γαλακτοκομικών προϊόντων.  Οι ερευνητές ανέφεραν ότι καμία ομάδα τροφίμων ή μεμονωμένη συνιστώσα της δίαιτας δεν συνδέθηκε άμεσα με μειωμένο κίνδυνο AMD. Αντίθετα, ήταν η δίαιτα στο σύνολό της που φάνηκε να παρέχει προστασία. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση ενός συνδυασμού τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να έχει συνεργατικά αποτελέσματα. "Νομίζω ότι αυτή η μελέτη μας ενθαρρύνει να έχουμε μια ευρύτερη εικόνα των πραγμάτων", δήλωσε ο Δρ. Sunir Garg, εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Οφθαλμολογίας.

Η νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Université de Bordeaux της Γαλλίας και του Erasmus University Medical Center των Κάτω Χωρών, εξέτασε περίπου 5.000 συμμετέχοντες που συμμετείχαν σε δύο προηγούμενες ευρωπαϊκές έρευνες. Το δείγμα περιελάμβανε 4.446 ενήλικες από τη Μελέτη του Rotterdam, η οποία διερεύνησε τον κίνδυνο ασθένειας σε άτομα ηλικίας 55 ετών και άνω καθώς και 550 Γάλλους ενήλικες από τη Μελέτη Alienor, η οποία αξιολόγησε τη σχέση μεταξύ των οφθαλμικών ασθενειών και των θρεπτικών παραγόντων σε άτομα ηλικίας 73 ετών και άνω. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη του Rotterdam αξιολογήθηκαν κάθε πέντε χρόνια για μια περίοδο 21 ετών, ενώ οι συμμετέχοντες στη μελέτη Alienor εξετάστηκαν κάθε δύο χρόνια για μια τετραετή περίοδο. Τα ευρήματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν στενά τη μεσογειακή διατροφή είχαν 41% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν AMD σε σύγκριση με εκείνους που δεν ακολούθησαν τη δίαιτα. Αν και οι προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει τη συγκεκριμένη διατροφή με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου, γνωσιακής παρακμής και καρκίνου και ακόμη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, μόνο μερικές μελέτες είχαν μέχρι τώρα διερευνήσει την επίδρασή της στην AMD.

Η AMD είναι μια εκφυλιστική ασθένεια που προκαλεί απώλεια της κεντρικής όρασης, επηρεάζοντας τις καθημερινές ικανότητες όπως το να διακρίνει κανείς πρόσωπα, να οδηγεί, να διαβάζει και να γράφει.  "Είστε αυτό που τρώτε", δήλωσε η Emily Chew, κλινική εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Οφθαλμολογίας. "Πιστεύω ότι αυτό είναι ένα ζήτημα δημόσιας υγείας στην ίδια κλίμακα με το κάπνισμα." Οι χρόνιες παθήσεις όπως η AMD, η άνοια, η παχυσαρκία και ο διαβήτης έχουν όλες τις ρίζες στις κακές διατροφικές συνήθειες", πρόσθεσε.

Πηγή: itrofi.gr

Αν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επισημάνετε το επιθυμητό κείμενο και πιέστε Ctrl + Enter για να ενημερώσετε τον διαχειριστή για αυτό.

Σχόλια

Υγεία
Νέα ευρήματα σε μελέτη με χιλιάδες συμμετέχοντες. Αυξάνονται τα επιστημονικά δεδομένα για την προστατευτική δράση της βιταμίνης D έναντι και του νέου κορωνοϊού. Αρχίζουν μεγάλες έρευνες ειδικά γι' αυτήν. Ορισμένες βιταμίνες μπορεί να μειώνουν τις πιθανότητες που έχουμε να εκδηλώσουμε λοιμώξεις του αναπνευστικού, αναφέρουν επιστήμονες από τη Βρετανία. Σε μελέτη με χιλιάδες εθελοντές διαπίστωσαν ότι οι  βιταμίνες A, D και Ε σχετίζονται επίσης με λιγότερα ανα...
Πολιτική
Στις 19:30 το απόγευμα ο Νίκος Χαρδαλιάς θα κάνει επίσημη ενημέρωση για τα νέα μέτρα αντιμετώπισης της πανδημίας του κορωνοϊού, ενώ θα συμμετάσχει και ο Μιχάλης Χρυσοχοΐδης. Σήμερα το απόγευμα, στις 19:30, με την επιστροφή του από τη Σάμο, ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων Νίκος Χαρδαλιάς θα κάνει επίσης ενημέρωση για τα μέτρα αντιμετώπισης της πανδημίας. Στην ενημέρωση όπως έγινε γνωστό θα συμμετέχει και ο Υπουργός Προστασίας του Π...
Κοινωνία
Αστυνομικές δυνάμεις απέκλεισαν το σημείο που είχαν συνάντηση μέλη του αντιεξουσιαστικού χώρου, που επρόκειτο να πραγματοποιήσουν πορεία στη Θεσσαλονίκη. Οι αντιεξουσιαστές, στο πλαίσιο των δράσεων για την αλληλεγγύη στις καταλήψεις, επρόκειτο να συγκεντρωθούν στην Καμάρα, ώστε να πραγματοποιήσουν πορεία αλληλεγγύης. Ωστόσο, στο σημείο βρισκόταν αστυνομικές δυνάμεις που απέτρεψαν τη συγκέντρωση, στο πλαίσιο των μέτρων για τον περιορισμό της διάδοσης του co...
Διάφορα
Σαββατοκύριακο έφτασε και θέλουμε να ξεκουραστούμε από όλη την κουραστική εβδομάδα που πέρασε. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια ζεστή κούπα καφέ, μερικά νόστιμα μπισκοτάκια και χουχούλιασμα στον καναπέ; Καφές check, κουβέρτα check. Τι μας λείπει; Λατρεύουμε τα μπισκότα, άλλα τραγανά και άλλα μαλακά, απλά ή με γεύσεις, καθώς αποτελούν το ιδανικό, γλυκό σνακ όταν έχουμε λιγούρες. Τα σπιτικά μπισκότα όμως είναι ακόμη καλύτερα, καθώς τα φτιάχνουμε με μεράκι ενώ μο...
Κοινωνία
Λεωφορειακή γραμμή που θα «συνδέει» 5 νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης, τίθεται σε λειτουργία την προσεχή Δευτέρα 2 Νοεμβρίου. Πρόκειται για ένα δρομολόγιο το οποίο θα εξυπηρετεί εργαζόμενους και ασθενείς στα νοσοκομεία Ιπποκράτειο, Θεαγένειο, ΑΧΕΠΑ, «Γεννηματάς» και «Άγιος Δημήτριος» της Θεσσαλονίκης. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, «ο Οργανισμός Συγκοινωνιακού Εργου Θεσσαλονίκης, ο οποίος έχει την ευθύνη για την ανάπτυξη, το συντονισμό, την εποπτεία και τον έλ...
Κοινωνία
Το διάγγελμα του Κυριάκου Μητσοτάκη αλλάζει το σκηνικό των μέτρων δίνοντας τέλος στα τέσσερα επίπεδα του χάρτη υγειονομικής ασφάλειας και χωρίζοντας πλέον τη χώρα σε δύο ζώνες επιτήρησης όσον αφορά τα μέτρα για την ανάσχεση του κορωνοϊού. Οι δύο ζώνες είναι Επιτήρησης και Αυξημένου Κινδύνου. Όσον αφορά τη Θεσσαλονίκη από την Τρίτη θα ισχύσουν δύο αλλαγές σε σχέση με όσα ισχύουν από την Παρασκευή όταν και η πόλη μπήκε στο μίνι lockdown του τότε Επιπέδου 4....
Οικονομία
Τα εννιά έκτακτα οικονομικά μέτρα που λαμβάνει η κυβέρνηση για τον μήνα Νοέμβριο όπου θα ισχύσει ένα μίνι lockdown στην Αττική και όλη τη Βόρεια Ελλάδα. Επιστρέφουν οι αναστολές συμβάσεων, η αποζημίωση των 534 ευρώ, οι μειώνεις ενοικίων, αλλά και η επιστρεπτέα προκαταβολή. Διαβάστε αναλυτικά την τοποθέτηση του Υπουργού Οικονομικών κ. Χρήστου Σταϊκούρα για τα μέτρα οικονομικής στήριξης που ενεργοποιεί η Κυβέρνηση, μετά την ανακοίνωση του νέου Χάρτη Υγειονομ...
Διάφορα
Διακοπές ρεύματος είναι προγραμματισμένες για αύριο, Κυριακή, σε περιοχές της Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα, από τις 8:00 έως τις 12:30 χωρίς ρεύμα θα μείνει η περιοχή στην συμμαχική οδό στα υψώματα Διαβατών τα εργοστάσια ελαιων Χαλκιδικής ΑΕ, ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΚΑΠΝΟΥ, Ο ΟΙΚΙΣΜΟΣ ΥΨΩΜΑΤΑ ΔΙΑΒΑΤΩΝ, ΣΤΡΑΤ.ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ, ΚΟΚΟΒΙΤΗΣ, ΗΛΙΑΔΗΣ, ΚΑΡΟΥΤΑΣ, ΚΑΡΑΜΑΝΙΔΗΣ & EUROSNACK, στον Δήμο Δέλτα. Επίσης, από τις 8:00 έως τις 14:30 διακοπή της ηλεκτροδότησης είναι π...
Διάφορα
Οι επιπτώσεις και τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν Μέτρα «Επιπέδου 4» βρίσκονται σε ισχύ από τις 6 το πρωί της Παρασκευής στη Θεσσαλονίκη, μετά τον αυξημένο αριθμό κρουσμάτων στην πόλη. Ο πρωθυπουργός επρόκειτο να απευθύνει τηλεοπτικό μήνυμα στις 3 χθες το μεσημέρι προς τους πολίτες για το δεύτερο κύμα της πανδημίας και τα μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας, ωστόσο οι ανακοινώσεις αναβλήθηκαν για σήμερα, εξαιτίας του ισχυρού σεισμού που σημειώθηκε κ...