Μετάβαση από 40ήμερη νηστεία σε κρεατοφαγία!

Ο άνθρωπος καταναλώνει περισσότερη τροφή  απ' όση χρειάζεται για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του. Κατά την περίοδο της νηστείας οι άνθρωποι ερχόμαστε αντιμέτωποι με τις πραγματικές ανάγκες, αυτές που ο οργανισμός μας χρειάζεται για να συντηρήσει υγιές το σώμα μας. Τι γίνεται όμως μετά από 40 ημέρες συνεχόμενης αποχής από το κρέας, μπορούμε να φάμε όση ποσότητα θέλουμε και οτιδήποτε κρέας;

Δεν είναι τυχαίο ότι η λήξη της νηστείας έχει σηματοδοτηθεί με την μαγειρίτσα της ανάστασης καθώς είναι ένα ελαφρύ γεύμα με ελάχιστα κρεατικά και περισσότερα λαχανικά και αυτό, ώστε η μετάβαση από την νηστεία να είναι ομαλή, για τον μεταβολισμό μας.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες ο οργανισμός είναι ευκολοπροσάρμοστος στις διάφορες μεταβολές παρόλα αυτά μετά από συνεχόμενη νηστεία έχει χάσει τα ένζυμα τα οποία διευκολύνουν στον μεταβολισμό μιας τεράστιας μπριζόλας, προκαλώντας πολλές φορές ναυτία, ζαλάδα και στομαχόπονο. 

Προκειμένου να ισοσταθμίσουμε αυτή την έλλειψη μπορούμε να μαρινάρουμε το κρέας μας μια ημέρα πριν καθώς τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως ο ανανάς και η ντομάτα διευκολύνουν την διάσπαση των πρωτεϊνών του κρέατος ώστε να είναι πιο εύπεπτο. Επίσης αν δεν προλαβαίνετε για μαρινάδα μπορείτε να σιγοψήσετε το κρέας ώστε να επεξεργαστούν οι πρωτεΐνες όσο το δυνατόν περισσότερο, προσοχή όχι σε δυνατή φωτιά και καεί, αλλά το σιγανό μαγείρεμα είναι αυτό το οποίο βοηθά

Το itrofi.gr σας προτρέπει να προσέξτε λοιπόν, γιατί η νηστεία τελειώσε αλλά σκοπός είναι να το ευχαριστηθούμε και να απολαύσουμε από εδώ και πέρα το φαγητό μας χωρίς άγχος και στομαχικές διαταραχές,  μην τρώτε με λαιμαργία όσο κι αν επιθυμείτε ένα ζουμερό κομμάτι κρέας και προτιμήστε κρέατα ψητά και όχι τηγανητά καθώς είναι πιο δύσπεπτα. Όσο για τα γαλακτοκομικά προτιμήστε ελαφριά τυριά χωρίς πολλά λιπαρά και κυρίως ξεκινήστε δοκιμάζοντας γιαούρτι το οποίο έχει αρκετά ένζυμα, που θα σας βοηθήσουν να χωνέψετε ευκολότερα τις ζωικές πρωτεΐνες.

Πηγή: itrofi.gr

Αν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επισημάνετε το επιθυμητό κείμενο και πιέστε Ctrl + Enter για να ενημερώσετε τον διαχειριστή για αυτό.

Σχόλια

Υγεία
Σύμφωνα μάλιστα με τους επιστήμονες στο Oregon State University έχει διπλή τη θρεπτική αξία από το λάχανο, ξεχειλίζει από πρωτεΐνη και γεύση που θυμίζει μπέικον! Το itrofi.gr αποφάσισε να ρίξει μια πιο προσεκτική ματιά γύρω από το συγκεκριμένο θέμα. Τα φύκια Dulse  που θέλουν να φάνε τη… δουλειά από το μπέικον.  Για τους vegan αυτό είναι σαν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα, γιατί ακόμα και αν δεν το παραδέχονται οι vegans κάποτε απολάμβαναν την πλούσια...
Διάφορα
Με ροζ χρώμα θα φωτιστεί απόψε το Καυτανζόγλειο, υπενθυμίζοντας σε όλους τη σημασία της πρόληψης  στη μάχη κατά του καρκίνου του μαστού. Η ανακοίνωση της επιτροπής διοίκησης του σταδίου Ο Οκτώβριος έχει θεσμοθετηθεί ως μήνας ενημέρωσης και πρόληψης κατά του καρκίνου του μαστού,με το ροζ χρώμα να υπενθυμίζει στις γυναίκες την αναγκαιότητα της πρόληψης. Για πρώτη φορά το Καυτανζόγλειο Εθνικό Στάδιο συμμετέχει ενεργά στον αγώνα που γίνεται για να πειστεί το σ...
Διάφορα
Οι Ένοπλες Δυνάμεις προχωρούν στην κατασκευή και την τοποθέτηση τεχνιτών εμποδίων και θέσεων μάχης, στην επισκευή παρατηρητηρίων, αλλά και στην τοποθέτηση φωτισμού κατά μήκος των ελληνικών συνόρων στον Έβρο. Οι εργασίες πραγματοποιούνται παράλληλα με την κατασκευή του φράχτη μήκους 26 χιλιομέτρων. Στις εργασίες, που πραγματοποιούνται με τις οδηγίες και κατευθύνσεις του Γενικού Επιτελείου Εθνικής 'Αμυνας (ΓΕΕΘΑ), συμμετέχουν μονάδες μηχανικού και διμοιρίες...
Διάφορα
Σύμφωνα με αξιόπιστες πηγές, μετά τη συνεδρίαση της επιτροπής εμπειρογνωμόνων και την ανάλυση των ήδη επιβαρυμένων επιδημιολογικών στοιχείων, αναμένεται να υπάρξουν αλλαγές σε περιοχές που παρουσιάζεται αυξητική τάση κρουσμάτων. Η επικύρωση της αλλαγής χρωματισμού και αλλαγής επιπέδου επικινδυνότητας διασποράς του ιού σε περιοχές που παρουσιάζουν διαρκώς αυξανόμενα επιδημιολογικά δεδομένα αναμένεται να έρθει σήμερα, μετά τη συνεδρίαση της επιτροπής εμπειρο...
Κοινωνία
Σύμφωνα με πληροφορίες, τις τελευταίες ώρες κατέληξαν δύο ακόμα άνθρωποι, Ειδικότερα, ένα 52χρονος που νοσηλευόταν στη ΜΕΘ του ΑΧΕΠΑ, και ο οποίος έπασχε σύμφωνα με πληροφορίες από δυσλιπιδαιμία και ήταν καπνιστής. Επίσης, στο Πανεπιστημιακό νοσοκομείο Λάρισας κατέληξε ένας 84χρονος, ο οποίος σύμφωνα με πληροφορίες είχε υποκείμενα νοσήματα. Ο συνολικός αριθμός των νεκρών στη χώρα μας από κορωνοϊό πλέον έχει φτάσει τους 533. Πηγή: iefimerida.gr
Διάφορα
When in doubt, chocolate is the answer! Όλοι εμείς οι choco lovers δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα κομμάτι σοκολάτας, σε κάθε του μορφή, πόσο μάλλον στα σοκολατάκια. Είναι τόσο μικρά, αλλά λαχταριστά και δεν μας φτάνει μόνο ένα. Το καλό είναι ότι μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα στο σπίτι σου μπουκίτσες σοκολάτας και να τις απολαύσεις αμέσως. Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή που κάνει θραύση στο Tiktok: Chocolate truffles με μόλις δύο υλικά. Μπορεί να φτιάχνον...
Οικονομία
Από την 1η Νοεμβρίου έως και τις 14 του μηνός θα διαρκέσει η φετινή ενδιάμεση εκπτωτική περίοδος του φθινοπώρου στη Θεσσαλονίκη, ενώ όσα καταστήματα το επιθυμούν μπορούν να λειτουργήσουν προαιρετικά την πρώτη Κυριακή της περιόδου (1 Νοεμβρίου), με προτεινόμενο ωράριο από τις 11 το πρωί ώς τις 6 το απόγευμα, σύμφωνα με ανακοίνωση του Εμπορικού Συλλόγου (ΕΣΘ). Κατά τη διάρκεια των εκπτώσεων, πέραν της αναγραφής της παλαιάς και της νέας τιμής των προϊόντων κα...
Κοινωνία
Σύμφωνα με πληροφορίες, εργαζόμενος της επιχείρησης ο οποίος εμφάνισε πυρετό, βρέθηκε θετικός στον ιό. Αμέσως ξεκίνησε η ιχνηλάτηση των επαφών του από την οποία προέκυψε πως άλλοι τρεις συνάδελφοί του είναι θετικοί στον ιό. Οι τρεις εργαζόμενοι είναι ασυμπτωματικοί ενώ η διαδικασία της ιχνηλάτησης βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη. Σε τεστ υποβάλλεται όλο το προσωπικό της επιχείρησης. Μιλώντας στο Thestival ο δήμαρχος Λαγκαδά, Γιάννης Ταχματζίδης, επιβεβαίωσε την...
Κοινωνία
«Η Θεσσαλονίκη έχει κερδίσει πολλούς εχθρούς», τόνισε ο υπουργός Προστασίας του Πολίτη Στη Θεσσαλονίκη βρίσκεται σήμερα ο υπουργός Προστασίας του Πολίτη, Μιχάλης Χρυσοχοϊδης, για έκτακτη σύσκεψη στη Γενική Αστυνομική Διεύθυνση όπου και συζητήθηκαν τα μέτρα της ΕΛΑΣ κατά του κορωνοϊού. Με δραματικούς τόνους ο κ. Χρυσοχοϊδης, απευθύνθηκε στους Θεσσαλονικείς για τη μάχη που έχει να δώσει η πόλη ενάντια στον αόρατο εχθρό. Λέγοντας πως η Θεσσαλονίκη σήμερα δοκι...