Θεσσαλονίκη: Από 7 - 9 ευρώ τα αμνοερίφια στα κρεοπωλεία το Πάσχα

Στα ίδια επίπεδα με πέρυσι θα αγοράσουν φέτος το Πάσχα οι καταναλωτές το εγχώριο αρνί και κατσίκι για το πασχαλινό τραπέζι από τα κρεοπωλεία της Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα στα κρεοπωλεία του νομού Θεσσαλονίκης οι τιμές των αμνοεριφίων θα κυμανθούν από 7-9 ευρώ το κιλό, με τους κρεοπώλες να εκτιμούν ότι υπάρχει επάρκεια στην αγορά δεδομένης και της αγοραστικής δύναμης. Όσο για τα εισαγόμενα αυτά αναμένεται να πωλούνται 1 με 2 ευρώ φθηνότερα. Μάλιστα το Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης προχωράει σε εορταστική καμπάνια και έτσι όσοι ψωνίσουν από τα μαγαζιά που φέρουν το σήμα του σωματίου, θα λαμβάνουν για κάθε 10 ευρώ αγοράς ένα κουπόνι και θα μπαίνουν σε κλήρωση για ένα μπριγιάν αξίας 2.000 ευρώ.

Τα παραπάνω επισημάνθηκαν σε συνέντευξη Τύπου που πραγματοποιήθηκε σήμερα στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης με εκπροσώπους του Σωματείου ΚρεοπωλώνΝ. Θεσσαλονίκης αλλά και με τη συμμετοχή του προέδρου της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων κ. Στέργιου Κύρτσιου, στη διάρκεια της οποία εκφράστηκαν προβληματισμοί για επικοινωνιακές τακτικές αθέμιτου ανταγωνισμού από μεγάλες αλυσίδες κλπ και για τις ελληνοποιήσεις, ζητώντας από την πολιτεία να λάβει μέτρα. Θέλουμε να παροτρύνουμε τους καταναλωτές να αγοράζουν ελληνικά προϊόντα από μικρές επιχειρήσεις και να βοηθήσουμε τους κρεοπώλες, τόνισε εισαγωγικά ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Μιχάλης Ζορπίδης.

«Είμαστε εδώ κτηνοτρόφοι και κρεοπώλες ενωμένοι γιατί ακούγονται πολλά και για τους δυο κλάδους, διάφορες κακές φήμες και αποδεικνύουμε ότι δεν υπάρχουν σύννεφα. Ο κρεοπώλης στηρίζει την ελληνική παραγωγή και το καλό ποιοτικό προϊόν, είμαστε αλληλένδετοι κρίκοι», τόνισε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης κ. Σάββας Κεσίδης, ο οποίος εκτίμησε ότι θα υπάρχει επάρκεια στην αγορά γιατί φέτος είναι αρκετά όψιμο το Πάσχα και οι εξαγωγές σε χώρες καθολικών δεν ήταν τόσο μεγάλες φέτος για να απορροφήσουν τόσο μεγάλη παραγωγή. «Η παραγωγή νομίζω καλύπτει τα δεδομένα της ελληνικής αγοράς», τόνισε. Όσο για τις εισαγωγές που γίνονται από όμορες χώρες και κυρίως από Ρουμανία, είπε ότι τα ζώα είτε θα σφαχτούν εδώ είτε θα έρθουν σφαγμένα, ωστόσο σε κάθε περίπτωση πρέπει και θα πουληθούν για ρουμάνικα ή ανάλογα με την χώρα καταγωγής τους. Από την πλευρά του, ο κ. Κύρτσιος τόνισε ότι και τα εισαγόμενα δεν μπορούν να πωλούνται κάτω από 6 ευρώ το κιλό. Ο κ. Κεσίδης ζήτησε να υπάρχει κρατική μέριμνα για περιπτώσεις αθέμιτου ανταγωνισμού αλλά και για παραπλανητικές διαφημίσεις, ενώ τόνισε ότι είναι επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία να σφάζονται ζώα εκτός σφαγείων και να μοιράζονται πόρτα-πόρτα. Τόνισε ότι πρέπει να λειτουργήσει άμεσα το σύστημα Άρτεμις που αφορά τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Το κόστος παραγωγού

Για το κόστος παραγωγού μίλησε ο κ. Κύρτσιος, τονίζοντας ότι για το αρνί είναι 5-6 ευρώ το κιλό και σύμφωνα με τα μέχρι τώρα δεδομένα –όλα εξαρτώνται από τους νόμους της αγοράς και της ζήτησης-η τιμή παραγωγού φέτος θα είναι στα 5 ευρώ περίπου. «Ως παραγωγοί με τα κοστολόγια που υπάρχουν δεν βγαίνουμε», είπε χαρακτηριστικά, ενώ τόνισε ότι μέχρι να φτάσει στο τραπέζι του καταναλωτή και για να βγουν τα κοστολόγια η αγορά πρέπει να κυμανθεί στα 9,8-5 ευρώ το κιλό για το αρνί και για το κατσίκι στα 9 ευρώ. «Ο,τιδήποτε άλλο είναι αθέμιτος ανταγωνισμός. Δεν μπορεί να παρουσιάζεται στην αγορά και να πουλιούνται κάτω από αυτές τις τιμές», όπως τόνισε χαρακτηριστικά ζητώντας να γίνουν οι κατάλληλοι έλεγχοι στην αγορά. Τόνισε ακόμη ότι οι παραγωγοί εγγυώνται ότι το ελληνικό προϊόν είναι καλό και καλούν τους καταναλωτές να το προτιμήσουν. Ο ίδιος υπενθύμισε ότι η περίοδος σφαγών για τα αρνιά ξεκινά Οκτώβριο - Νοέμβριο και ήδη έχει πουληθεί 80-90% αρνιών ενώ για τα κατσίκια που τώρα ξεκινάει η περίοδος σφαγής υπάρχει επάρκεια. Ανέφερε ακόμη ότι όλο το προηγούμενο διάστημα που οι κτηνοτρόφοι πωλούσαν το αρνί στα 3-3,5 ευρώ έμπαιναν μέσα. Μάλιστα σημείωσε ότι ο κλάδος τα έχει συρρικνωθεί κατά 40% τα τελευταία 4-5 χρόνια καθώς πολλοί κτηνοτρόφοι φεύγουν από το επάγγελμα «γιατί μπαίνουν μέσα».

Έκλεισαν κρεοπωλεία, μειώθηκαν οι τζίροι

Η μείωση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών τα τελευταία χρόνια είχε ως αποτέλεσμα να μειωθούν και οι τζίροι των κρεοπωλείων, ενώ αρκετά είναι και τα κρεοπωλεία που έβαλαν λουκέτο. Ειδικότερα, όπως είπε ο κ. Κεσίδης, την τελευταία 10εταία κάθε χρόνο είναι όλο και λιγότερες οι παραγγελίες για κρέατα αυτήν την περίοδο. «Ενώ το πελατειακό κοινό είναι περίπου το ίδιο, η αγοραστική δύναμη μειώνεται χρόνο με το χρόνο», όπως είπε, εκτιμώντας ότι η πτώση σε επίπεδο τζίρου κυμαίνεται στο 20%. Αντίστοιχο είναι και το ποσοστό μείωσης των καταστημάτων στο νομό. Πριν από το 2014 υπήρχαν καταγεγραμμένα 1056 μαγαζιά με λιανική πώληση κρέατος στο νομό Θεσσαλονίκης, σήμερα είναι 916 και κάθε μέρα κλείνουν και άλλα, όπως είπε. Οι καταναλωτές ωστόσο μπορεί να μείωσαν την κατανάλωση αλλά στηρίζουν τα κρεοπωλεία, ενώ από την πλευρά τους οι κρεοπώλες στηρίζουν τους τακτικούς τους πελάτες ακόμη και με τεφτέρι. «Κύριο μέλημά μας η ποιότητα γιατί τον πελάτη πρέπει να τον κοιτάμε στα μάτια, το μότο μας είναι 12 μήνες το χρόνο εμπιστοσύνη», σημείωσε από την πλευρά του ο γ.γ. του σωματείου κ. Νίκος Μπαλαμπανίδης, ο οποίος σημείωσε ότι κατά την τελευταία διετία παρατηρείται πολύ μεγάλη αύξηση στην κατανάλωση του κοτόπουλου, ενώ παράλληλα έθεσε και το αίτημα των κρεοπωλών για ποιοτική ταξινόμηση του κρέατος, εισαγόμενου και ελληνικού.

Πηγή: typosthes.gr

Αν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επισημάνετε το επιθυμητό κείμενο και πιέστε Ctrl + Enter για να ενημερώσετε τον διαχειριστή για αυτό.

Σχόλια

Υγεία
Οι δίαιτες διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Οι ερευνητές έχουν δηλώσει ότι χωρίς προσεκτική διατροφή, ένα άτομο δεν μπορεί να χάσει βάρος ή να έχει απλά μια υγιεινή ζωή, ακόμα κι αν πάει στο γυμναστήριο σε καθημερινή βάση. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που συμβαίνει αυτό, αλλά το κύριο είναι ότι η διατροφή είναι η κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών που το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει από μόνο του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρω...
Κοινωνία
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Ιουνίου και ο Δήμος Θεσσαλονίκης συμμετέχει ενεργά στον εορτασμό. Για το 2020, φέτος, προγραμματίζονται  τριήμερες δράσεις εθελοντισμού όπου τρείς Αντιδήμαρχοι  – Περιβάλλοντος και Πρασίνου Σωκράτης Δημητριάδης, Καθαριότητας και Ανακύκλωσης Νίκος Ζεϊμπέκης και  Αθλητισμού, Νεολαίας και Εθελοντισμού Πέτρος Λεκάκης-με τις αντίστοιχες Διευθύνσεις, θα οργα...
Κοινωνία
Ανακοινώθηκαν οι μειώσεις στα εισιτήρια των ΜΜΜ που θα ισχύσουν από την Δευτέρα 1 Ιουνίου 2020. Πιο αναλυτικά: Στην Αθήνα η τιμή του βασικού εισιτηρίου του ΟΑΣΑ ορίζεται στο 1.20 ευρώ αντί για 1.40 που ισχύει έως σήμερα – δηλαδή στρογγυλοποιείται προς τα κάτω και πέραν του ποσοστού μείωσης του Φ.Π.Α. Υπενθυμίζεται ότι το μεμονωμένο εισιτήριο είχε αυξηθεί στο 1,40 ευρώ μετά το 2015. Στη Θεσσαλονίκη, μετά τη μείωση του ΦΠΑ, το μεμονωμένο εισιτήριο του ΟΑΣΘ θ...
Εγκληματικότητα
Μια ανατριχιαστική υπόθεση εξαφάνισης 40χρονης τοξικομανούς που ξεπερνά και τα πιο τρομακτικά κινηματογραφικά θρίλερ, βρίσκεται στο μικροσκόπιο των διωκτικών αρχών, εδώ στη Θεσσαλονίκη. Μετά από 2,5 χρόνια ερευνών, εισαγγελία και αστυνομία συνέλαβαν έναν 38χρονο, τον οποίο κατηγορούν για ανθρωποκτονία, καθώς και για τον φρικιαστικό τρόπο με τον οποίο φέρεται ότι εξαφάνισε το πτώμα της. Αστυνομικοί του τμήματος δίωξης ανθρωποκτονιών της Ασφάλειας συνέλαβαν,...
Περιστατικά
Τους οικείους της αναζητά μία γυναίκα, η οποία εντοπίστηκε σήμερα στην περιοχή του Λευκού Πύργου, στη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα με την ανακοίνωση που εξέδωσε η "Γραμμή Ζωής", η γυναίκα αδυνατεί να θυμηθεί τα προσωπικά της στοιχεία και τα στοιχεία των οικείων της. Η γυναίκα, ηλικίας περίπου 65 ετών σύμφωνα με τη Γραμμή Ζωής, φοράει μαύρη μπλούζα, μαύρο παντελόνι, μαύρη ζακέτα, μαύρα παπούτσια και φέρει ρολόι χειρός. Όποιος γνωρίζει κάτι μπορεί να καλέσει στο 106...
Οικονομία
Τις διατάξεις για τους εργαζόμενους που έχουν δικαίωμα επαναπρόσληψης στην φετινή τουριστική περίοδο αλλά και για τους εποχιακά εργαζόμενους και οι οποίοι απασχολούνται εποχικά στον τομέα των μεταφορών, στα ξενοδοχεία και τον τουρισμό γενικότερα παρουσίασε στη Βουλή ο υπουργός Εργασίας Γιάννης Βρούτσης. Οι διατάξεις αυτές θα περιλαμβάνονται σε τροπολογία που θα κατατεθεί και θα αφορά το πρόγραμμα συνεργασία. Επίδομα 534 ευρώ σε όσους μπουν σε αναστολή Ο κ....
Κοινωνία
Το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, ως είθισται, αποτελεί το πρώτο επίσημο τριήμερο σύντομων διακοπών και αποδράσεων για το καλοκαίρι. Υπό κανονικές συνθήκες, τέτοιες μέρες, δημοφιλείς προορισμοί, τα ελληνικά νησιά και τα καλοκαιρινά θέρετρα «βουλιάζουν» από επισκέπτες. Τα πλοία αναχωρούν από τα λιμάνια με πληρότητες που αγγίζουν το 100%, το ίδιο και τα αεροπλάνα που απογειώνονται από τα αεροδρόμια ενώ η κίνηση στις εθνικές οδούς είναι ιδιαίτερα αυξημένη.  Ωσ...
Πολιτική
Η κρατική τηλεόραση της Τουρκίας (ΤRT) έστησε ένα ομοίωμα τείχους ακριβώς έξω από το χώρο του Μουσείου της Αγίας Σοφίας και το βράδυ αναμένεται να γίνει ένα τηλεοπτικό σόου αναπαράστασης της 29ης Μαΐου του 1453, σύμφωνα με τον ΣΚΑΪ. Επίσης, σύμφωνα με νεότερες πληροφορίες που μετέδωσε το kathimerini.gr, η προσευχή θα γίνει στην αυλή ωστόσο δεν αποκλείεται ιμάμης να απευθύνει κάλεσμα για προσευχή από το εσωτερικό. Την αποδοκιμασία της κυβέρνησης στις φιέστε...
Κοινωνία
Τις επόμενες ημέρες αναμένεται να γίνουν γνωστοί οι δρόμοι που θα πεζοδρομηθούν στα όρια του δήμου Θεσσαλονίκης, προκειμένου να μπορέσουν οι επιχειρηματίες της εστίασης που δραστηριοποιούνται σε αυτούς να αναπτύξουν τα τραπεζοκαθίσματά τους περαιτέρω, με την πεζοδρόμηση της Λεωφόρου Νίκης συγκεκριμένες μέρες και ώρες να παραμένει στο τραπέζι των συζητήσεων, όπως τόνισε στην «Βεράντα Αριστοτέλους» του Radio North 98 ο αντιδήμαρχος Διοικητικής Μεταρρύθμισης...